Tatil Pişirme Tarifleri

• Mayıs Ayı 18, 2024

Tatil pişirme güneyde büyüktür. Büyükannem bana, ailedeki tüm kadınların bir araya gelip tatilin talepleri başlamadan önce ziyaret etmelerinin önemli bir zaman olduğunu söylerdi. Ailemde komşularımıza ve tanıdığımız diğer insanlara verdiğimiz birkaç geleneksel kurabiye ve bar var. Tariflerin çoğu büyükannem ve annesindendi.

Annem ve ben birkaç yıl önce yakın arkadaşlarımızla bir araya geldiğimiz ve her birimizin birbirimizi pişirmek ve paylaşmak için yeni bir tedavi tarifi getirdiğimiz yeni bir gelenek başlattık. Koleksiyonlarımıza eklemek için sosyalleşir, pişirir ve yeni tatil tarifleri buluruz. İşte sevdiğimiz tariflerden birkaçı:

Çikolatalı Nane Kabuğu

Malzemeler:

¼ fincan badem, ince doğranmış
6 oz. beyaz pişirme çikolata
8 oz. yarı tatlı çikolata
½ çay kaşığı nane özü
1/3 su bardağı nane şekeri, ezilmiş
Kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

Talimatlar:

8 ”x 8” pişirme tavasını folyo ile kaplayın. Bademleri tavaya yayın ve bir kenara koyun. Yarı tatlı çikolatayı mikrodalga güvenli bir kaba ve mikrodalga fırına 1 dakika yüksekte (bundan sonra 10-15 saniyelik artışlarla) yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eritilmiş çikolatayı bademlerin üzerine dökün ve sertleşmesine izin verin. Beyaz çikolata için eritme talimatlarını tekrarlayın.

Nane özünü beyaz çikolatanın içine karıştırın. İSTEĞE BAĞLI: Beyaz çikolatanın yarısını başka bir kaseye dökün ve kırmızı ile renklendirin. Yavaşça beyaz ve pembe çikolataları koyu çikolatanın üzerine dökün ve koyu çikolatayı kaplayan bıçakla karıştırın. Ezilmiş şekerleri serpin ve sertleşene kadar soğutun.

Şeker folyo tarafından tavadan çekin ve parçalara ayırın. Oda sıcaklığında hava geçirmez kapta saklayın.

Santa Snacks

Malzemeler:

½ fincan tereyağı
1 ½ bardak graham kraker kırıntısı
1 su bardağı çikolata parçaları
1 su bardağı kuşbaşı hindistan cevizi
15 oz. yoğunlaştırılmış sütü tatlandırabilir
½ fincan kıyılmış cevizler (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Fırını 350 derece F'ye ısıtın.

Tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağı, graham kraker kırıntıları ve hindistancevizi 9 ”x13” tavada iyice birleştirin. Karışım eşit olarak yayılıp tava tabanını kaplayana kadar hafifçe bastırın. Çikolata parçaları serpin. Şekerli yoğunlaştırılmış sütü tava üzerine karıştırın, graham kraker karışımını kaplayın ve fındık serpin (isteğe bağlı). 30 dakika boyunca 350 derece F.'de pişirin.

Kesmeden ve tavadan çıkarmadan önce çubukların biraz soğumasını bekleyin. Hala biraz sıcak olduklarında çıkarılması daha kolaydır.

Bu Santa atıştırmalıkları, hayatımın her Noelinde Santa için bıraktığımız ikramlar ve annem de aynısını yaptı. Annemin büyük teyzesi, yaklaşık 100 yıl önce şekerli yoğunlaştırılmış süt kutusundan yapılan bu ikramların tarifini aldı!

Bu geleneği kendi kızımla sürdürdüm. Ailenizde tatiller için yaptığınız geleneksel ikramlar var mı?

Video Talimatları: Abartmıyoruz! ???? 100.000 Kişinin Denediği Tüm Zamanların En İyi Pizza Tarifi ???????????? (Mayıs Ayı 2024).