Ev Yapımı Makarna Sosu Tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Mağazadan satın alınan makarna sosu, bir yemek için hızlı ve son dakika seçeneği olarak iyi. Basit bir yemeği tamamlamak için çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Ama fazladan birkaç dakikanız varsa ve önceden plan yapabiliyorsanız, bu makarna sosu yenilemesini denemelisiniz. Bahçemden çıkan ekstra ürünleri kullanmak için geldiğim bir reçetedir. Mağazadan satın alınan standart makarna sosu ile karşılaştırıldığında, bu sos kalın ve tıknazdır, lezzetli ve daha dolgundur! Farkında olmadan ailenizin diyetine fazladan sebze eklemenin harika bir yoludur. Evde seçici yiyiciler varsa, onları gizlemeye yardımcı olmak için tüm sebzeleri çok ince zar atın. Kabak parçalamak karışımı kalınlaştırmaya yardımcı olur.

İşte bir şefin sırrı: Bu kaynamaya ne kadar uzun süre izin verirseniz, son ürünün tadı o kadar iyi olur! Bunu sabah yapmayı ve bütün gün kaynamaya bırakmayı seviyorum. Evin muhteşem kokusu olacak ve sos harika tadı olacak. Nihai ürünü makarnalar, sebzeli lazanya, patlıcan parmesan, ne istersen kullanabilirsiniz!

Sebzeleri elinizdeki her şeye göre uyarlamaktan çekinmeyin. Ben ıspanak yerine swiss chard ve lahana yerine harika sonuçlar ve doğranmış yaz kabak ve patlıcan ekledim. Daha fazla sebzeler, siz ve aileniz için daha iyi!

Sebze Makarna Sosu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak, doğranmış

2 orta boy soğan, doğranmış

1 orta boy biber, tohumlanmış ve doğranmış

3 küçük kabak, rendelenmiş

2 su bardağı doğranmış domates

1 su bardağı taze ıspanak, kabaca doğranmış

1 avuç taze fesleğen, kabaca doğranmış

1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede ısıtın. Sarımsak, soğan ve biberleri ekleyin ve yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Rendelenmiş kabak ve domatesleri birleştirin, birleştirmek için iyice karıştırın. Karışım kaynama noktasına gelene kadar pişirmeye devam edin. Bir kaynamaya devam ederken ısıyı orta seviyeye düşürün. Ispanak, fesleğen ve tuzu karışıma iyice karıştırarak ekleyin. Ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirmeye devam edin. En az 1 saat pişirin.

Video Talimatları: ???? Hep Aynı Sosu Yapmaktan Sıkılanlara 6 Farklı ve Kolay Makarna Sosu Tarifi | Yemek.com (Mayıs Ayı 2024).