Kereviz Nasıl Yetiştirilir

• Mayıs Ayı 19, 2024

Marketlerde satılan kereviz genellikle üstte birkaç yapraklı büyük saplara sahiptir. Annem onun bahçesinde kereviz yetiştiriyordu. Kereviz, uzun büyüme mevsimi gerektiren serin bir hava ürünüdür. Ayrıca soğuk sıcaklıklara ihtiyaç duyarlar. Sıcaklıklar 60 ila 70 derece F civarında kaldığında kereviz en iyi şekilde büyür. Sıcaklık 75 F'nin üzerine çıktığında, kereviz büyümede yavaşlar ve yaprak kenarları kahverengiye döner. Bu nedenle, az sayıda ev bahçıvanı bu serin hava sebzesini yetiştirmeye çalışacaktır.

Kereviz büyüdüğünde ve ürettiğinde, sapların çorbalara, saplara ve biraz kereviz gerektiren diğer yemeklere eklemek için mükemmel olan büyük bir cesur tadı vardır. Kereviz yapraklarını doğrayın ve tariflerinize ekleyin. Yaprakların baharatlı bir tadı vardır ve saplardan daha fazla beslenirler. Kereviz tohumu salata ve diğer yemeklerde dava edebilirsiniz.

Bazen bahçelerimizden gelen kereviz acı tadabilir. Bu saplarda klorofil birikmesinden kaynaklanır. Kereviz çok acıysa, tarifinizin tadını mahvedebilir. Acıyı önlemeye yardımcı olmanın bir yolu var, bu yüzden hazırladığınız yemek yemeklerinde daha keyifli olacak.

Kendinden Ağlayan Kereviz Satın Alın

Kereviz bitkilerinizi satın almadan veya kendi bitkilerinizi yetiştirmek için tohumu satın almadan önce etiketi kontrol edin. Kendinden ağlayan kereviz bitkilerini arayın. Bunlar daha az acıdır ve bahçede beyazlatmanıza gerek kalmaz. Kısacası, bu bahçıvan için daha az çalışma anlamına gelir.

Bol Su Sağlayın

Kereviz büyümek için çok suya ihtiyaç duyar. Yeterince alamazlarsa veya toprağın kurumasına izin verilirse, sapların acı bir tadı olacaktır. Büyüme mevsimi boyunca toprağı eşit olarak nemli tutun.

Kereviz Bitkilerini Gölge

Kerevizi hasat etmeden on ila on dört gün önce, biraz gölge verin. Bu çeşitli şekillerde yapılır. Kereviz saplarını samanla kaplayabilirsiniz. Onları gölgelemenin bir başka yolu, kereviz saplarının etrafındaki toprağı höyüklemektir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, üst yaprakları açık bırakmayı unutmayın. Kerevizi 14 günden fazla kapalı bırakmayın, çünkü kereviz çürüyebilir veya özensizleşebilir.

Samanınız yoksa veya höyük çok fazla iş gibi görünüyorsa, başka bir alternatif var. Gölgeyi sağlamak için eski süt sürahilerini geri dönüştürün. Temiz bir süt kabının üstünü ve altını çıkarın. Süt kabını kereviz bitkisinin üzerindeki toprağa yerleştirin.

Bu basit gölgelendirme hilelerinden birini seçerek, tariflerinizi tamamlayacak tatlı tatma kereviz yetiştirebilirsiniz, onları acı ile güçlendirmeyin.

Kerevizin bahçeye ekildikten sonra hasat edilmeye hazır hale gelmesi 90 ila 120 gün sürer.

Video Talimatları: Evde kereviz yetiştirme. Kendinden yetişen bitkiler 7 . Regrow celery at home (Mayıs Ayı 2024).