Enginar ve Horseradish Dip daldırma için mükemmeldir, ancak fırınlanmış patatesler için de lezzetli bir tepesi yapar.
Malzemeler:
2 Kutup enginar
1 orta boy sarımsak eldiveni kıyılmış
1/2 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı yaban turpu (veya tadı)
1 su bardağı parmesan peyniri
1/2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
Tatmak için biber ve tuz
irections:
Fırını 350 derece önceden ısıtın.
1. İyice süzün ve enginar doğrayın. Mayonez, sarımsak, Worcestershire sosu, bir yarım fincan parmesan ile karıştırın.
2. İyice karıştırın ve fırına dayanıklı cam kaba yerleştirin. 1/2 saat pişirin, sonra kalan peyniri üstüne serpin. Peynir kahverengi olana ve kabarmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.
Herhangi bir doyurucu kraker veya tost ile servis yapın.
8 ile 12 arası
Video Talimatları: The science of spiciness - Rose Eveleth (Mayıs Ayı 2024).