Crème Fraîche Nasıl Yapılır

• Mayıs Ayı 6, 2024

Marketlerde crème fraîche bulmak genellikle zordur. Bu tarifi takip etmek kolaydır.

Crème Fraîche Nasıl Yapılır

malzemeler

• 2 yemek kaşığı sade yoğurt
• 1 su bardağı krema

Talimatlar

1. Yoğurdu küçük bir sos kabında kremaya karıştırın. Yavaşça 110F'ye ısıtın.
2. Ateşten alın ve bir pireks kabına dökün. Bir parça balmumu kağıdı ile kaplayın. Kenarları kapatmayın.
3. Gece boyunca (evet, buzdolabının dışında) sıcak bir yerde oturun. Bu, bakterilerin kremayı kalınlaştırmasını sağlar.
4. Kremalı buzdolabını buzdolabına yerleştirin. Kalınlaşmaya devam edecek. Buzdolabında iki haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Not: Crème fraîche, yemek pişirmek için ekşi kremadan daha iyidir. Kıvrılma riski olmadan kaynatılabilir, azaltılabilir ve kalınlaştırılabilir.

Video Talimatları: Creme Fraiche Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (Mayıs Ayı 2024).