Temel Mineraller Hakkında Bilgi
Aşağıda ana mineraller, kaynakları ve vücuttaki birincil rolü sunulmaktadır.

Kalsiyum
İşlev: Bir dizi hormonun etkisi için gereklidir; kasların hareketi için gerekli; beyindeki nöro-vericilerin salınması için gereklidir ve sinir sistemine yardımcı olur; kan pıhtılaşması ve kan basıncı düzenlemesi için gerekli; güçlü kemik ve dişleri korur; demiri metabolize etmeye yardımcı olur; kalbin atmasını sağlamak için gerekli; hücre yapısı için gerekli; vücudun B 12 vitamini emmesine yardımcı olur.
İyi kaynaklar: Süt, peynir ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, somon ve sardalye, fındık, kök sebzeler, brokoli ve tofu.
Özel notlar: Kalsiyum, çocuklarda artan ağrıyı hafifletmek için başarıyla kullanılmıştır ve osteoporoz ve bazı alerjileri önlemeye yardımcı olabilir. Uykusuzluk ve diğer uyku problemleri diyetteki kalsiyumun arttırılmasıyla hafifletilebilir.

Krom
İşlev:Krom vücutta kan şekerini yöneten GTF (glikoz tolerans faktörü) olarak çalışır.
İyi kaynaklar: Karaciğer, tam tahıllı tahıllar, et ve peynir, bira mayası, pekmez, mantar ve yumurta boyunduruğu.

Demir
İşlev:Hemoglobin (kanın oksijen taşıyan kısmı) ve bazı enzimlerin üretimi için gereklidir; bağışıklık aktivitesi için gerekli; bazı serbest radikallere karşı koruma sağlar.
İyi kaynaklar: Karaciğer, kümes hayvanları, bitter çikolata, sardalye, pekmez, koyu yeşil yapraklı sebzeler.
Özel notlar: Demir, anemi, büyüme sorunları, enfeksiyona ve yorgunluğa karşı zayıf direnç tedavisinde başarıyla kullanılmıştır.
Dikkat: aşırı demir kabızlığa neden olabilir.

Magnezyum
İşlev: Vücut hücrelerini onarır ve bakımını yapar; hormonal aktivite için gerekli; enerji üretimi ve kaslarımızın hareketi de dahil olmak üzere çoğu vücut süreci için gereklidir. Ayrıca magnezyum kemik gelişimi ve büyümesi için önemlidir.
İyi kaynaklar: Kahverengi pirinç, soya fasulyesi, fındık, bira mayası, kepekli tahıllar, acı çikolata ve baklagiller.
Özel notlar:Magnezyum eksikliği astıma bağlanmıştır ve tedavide başarıyla kullanılmaktadır.
Dikkat: Magnezyum, böbrek problemleri olan çocuklar için toksik olabilir.

Manganez
İşlev: Beynin işleyişi için gereklidir; metabolizma ve tiroid bezinin normal çalışması için gereklidir.
İyi kaynaklar:Kepekli tahıllar, fındık, kök sebzeler, kahverengi pirinç ve baklagiller.

Potasyum
İşlev: kırmızı kan hücreleri tarafından karbondioksitin taşınması için gerekli; su dengesi, protein, sinir ve kas fonksiyonunun uygun sentezi için gereklidir.
İyi kaynaklar: Avokado, yapraklı yeşil sebzeler, muz, kuru meyve, meyve ve sebze suları, fındık, soya unu, patates, fındık ve pekmez.
Dikkat: Aşırı potasyum ince bağırsağın ülserasyonuna neden olabilir.

Selenyum
İşlev: Bağışıklık sistemi için gerekli olan antioksidan; karaciğer fonksiyonunu iyileştirir; sağlıklı gözleri ve görme yeteneğini korur; sağlıklı cilt ve saçları korur; kalp ve dolaşım hastalıklarına karşı korur; yaşlanma sürecini engelleyebilir.
İyi kaynaklar: Kepekli tahıllar, fındık, kahverengi pirinç ve baklagiller.
Dikkat: Küçük dozlarda toksiktir.

Çinko
İşlev: Hormonlar, bağışıklık için gereklidir; büyüme ve enerji metabolizması; Antioksidan.
İyi kaynaklar: Deniz ürünleri, kümes hayvanları, yağsız kırmızı etler, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı ve kepekli tahıllar.
Özel notlar: Çinko mükemmel bir bağışıklık güçlendiricidir ve terapötik olarak bir miktar başarı ile kullanılmıştır. Alerjiler de çinkoya cevap vermiştir.

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve bir hekimin bakımının veya tavsiyesinin yerini alması amaçlanmamıştır.

Video Talimatları: Vitaminler ve Mineraller Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar (Mayıs Ayı 2024).