italyan köftesi

italyan köftesi

• 1 lb. yağsız kıyma
• 1 lb. tatlı İtalyan sosis - muhafazadan çıkarıldı
• 1 yumurta
• 1 küçük soğan - doğranmış
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı biber
• İtalyan baharatlı 1 bardak ekmek kırıntısı

Hazırlık -
Büyük bir kapta kıyma ile İtalyan sosisleri birleştirin ve iyice karıştırın. Çırpılmış yumurta, soğan, tuz, karabiber ve terbiyeli ekmek kırıntıları ekleyin. Birlikte karıştırın ve köfte haline getirin - yaklaşık 1 1/2 "ila 2" tur. Bir güveç kabına yerleştirin ve 375º 'de yaklaşık 40 ila 45 dakika pişirin. Sos veya diğer malzemeleri eklemeden önce fazla yağları boşaltın.