İtalyan Biftek Makarna Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Makarna salataları aslında bir Amerikan buluşudur, bu yüzden bu harika makarna salatası İtalyan lezzetlerine sahip olsa da, muhtemelen bir restoranda veya İtalya'daki evde karşılaşacağınız bir tane değildir. Bununla birlikte, bir partiye veya potluck'a götürmek çok renkli, iştah açıcı ve sağlıklı bir salatadır ve özellikle İtalyan Londra Broil modülünüz zaten hazır ve dondurucuda varsa, montajı çok hızlıdır. En sevdiğim İtalyan sosları, hazırladığım ve buzdolabımda sakladığım Restoran Stili İtalyan sosudur, ancak istediğiniz herhangi bir İtalyan sosunu kullanabilirsiniz - bir şişe veya mağazada taze yaptığınız bir paket. Bu makalenin alt kısmında hem İtalyan Broil modülü hem de Restoran tarzı İtalyan Pansumanı için bağlantılar ekledim.
 
İşe başlamadan önce sabahları mantar ve enginar kalplerinin üzerine sosu dökerek bu salataya başlamayı seviyorum; geri kalan bileşenler yaklaşık 15 dakika içinde bir araya getirilebilir. Dikkat edilmesi gereken bir nokta: Lütfen yeşil kaptaki türden ziyade taze Parmesan peyniri kullanın; salata soooo çok daha iyi yapar!

İtalyan Biftek Makarna Salatası

18 Porsiyon

2 fincan İtalyan salata sosu, en sevdiğiniz - şişelenmiş veya ev yapımı
Çeyrekte kesilmiş 1/4 kilo taze mantar
1 14 oz. enginar kalpleri olabilir, dörde
           
1/2 yeşil dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
1/2 kırmızı dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
1/2 sarı dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin, süzülmüş
1/4 kırmızı soğan, doğranmış
1 su bardağı kiraz domates, yarıya
1/2 su bardağı dilimlenmiş kereviz
İtalyan Londra Broil Modülünden julienne şeritlerinde kesilmiş 2 bardak İtalyan Londra Broil
1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
1 pound üç renkli makarna spiralleri, pişmiş al dente ve soğuk suda durulanır
 
Pansumanı mantarların ve enginar kalplerinin üzerine dökün; en az iki saat marine edin. Kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Servis zamanına kadar buzdolabında saklayın.

Bu salata 1 gün öncesine kadar yapılabilir.
 
Sunum Başına Tutar
Kaloriler 276 Yağdan Kalori 148
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 54% Protein 9% Carb. % 37

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 16 g
Doymuş Yağ 3 g
Kolesterol 4 mg
Sodyum 345 mg
Toplam Karbonhidrat 25 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 0 g
Protein 6 g

A Vitamini 8% C Vitamini 23% Kalsiyum 0% Demir 4%
 

Video Talimatları: Biftekli Panzanella Salatası Tarifi (Enfes İtalyan Salata Tarifi) (Mayıs Ayı 2024).