Kabob Tarifler

• Mayıs Ayı 4, 2024

Tatlı ve Ekşi Tavuk Kabobs

malzemeler
Verim 4

Sigara içenler Tatlı ve Ekşi sos
1/2 su bardağı Smucker's® Apple Jelly
VEYA Smucker's® Concord Üzüm Jölesi
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
1/2 su bardağı sirke

kebaplar
1 1/2 lira derisiz, kemiksiz tavuk göğsü veya uyluk, 24 1 inç parçaya kesilmiş
1 inç kareye kesilmiş 2 tatlı kırmızı veya yeşil biber
16 (1 inç) taze ananas parçaları (yaklaşık 2 bardak)
Pişirme Spreyi


Talimatlar

Fırını 350 dereceye ısıtın. Jöle, soya sosu, Worcestershire sosu ve sirkeyi küçük tencerede birleştirin. Orta ateşte 5 dakika pişirin, sürekli karıştırın. Bir kenara koyun. Şiş tavuk, biber ve ananas 8 şiş üzerine, alternatif malzemeler. Her kaboya yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Tavuklar artık merkezde pembe olana kadar şişeleri 350 derecede ızgara yapın, gerekirse yaklaşık 6 ila 8 dakika dönün. Şiş soslu fırça. Daldırma için ekstra sos ile servis yapın.

Haşlanmış pirinç yatağı üzerinde servis yapın


Somon ve Karides Kabob's

malzemeler
Verim 4

2 ila 3 fincan mantar, biber ve kiraz domates
Kabuklarda 3/4 lb. taze veya dondurulmuş büyük karides (yaklaşık 16)
1/2 lb. taze veya dondurulmuş somon fileto, 1 inç kalınlığında
1/4 su bardağı şarap sirkesi
1/4 su bardağı ketçap
2 yemek kaşığı yemeklik yağ
2 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
1/4 çay kaşığı biber


Talimatlar

Yemeklik yağ Tahliye edin ve soğutun. Bu arada, dondurulmuşsa karides ve somonu çözün. Kuyrukları bozulmadan tutarak karidesleri soyun ve damarlarını ayırın. Somonu 1 inçlik parçalar halinde kesin. Marine için, küçük karıştırma kabında şarap sirkesi, ketçap, 2 yemek kaşığı yağ, soya sosu, hardal, sarımsak ve biberi karıştırın. Karides, somon ve sebzeleri sığ bir tabaktaki plastik bir torbaya koyun. Her tarafa turşuyu dökün; torbayı kapatın. Bir kez çevirerek buzdolabında 2 ila 4 saat bekletin. Marine edilmiş sebzeleri, karidesleri ve somonları süzün. Sebzeleri, karidesleri ve somonları dönüşümlü olarak 8 ila 10 inç şişlere geçirin. Fırça ızgara raf yağ ile. Kabobs'u sıcak kömürler üzerinde açık bir ızgarada 10 ila 12 dakika veya karides pembeleşene ve somon sadece bir çatalla pul pul dökünceye kadar ızgaralayın. Özel turşuyu sık sık çevirin ve fırçalayın.

Video Talimatları: Evde İskender Nasıl Yapılır ? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri - Turkish Iskender Kebab Recipe (Mayıs Ayı 2024).