Limonlu Süngerli Turta

Limonlu Süngerli Turta

Geleneksel bir Pennsylvania Dutch tarifi olan bu limonlu turta, mükemmel, hafif ve ferahlatıcı sıcak hava tatlısı yapar.

3 yumurta - ayrılmış 1 su bardağı süt 1 1/4 su bardağı şeker 2 T. mısır nişastası 1 T. eritilmiş tereyağı 1 limon veya 2 T. limon suyu 1 pişmemiş 8 "veya 9" turta kabuğu

Hazırlık-
Yumurta sarısını çırpın. Süt ve şekeri ekleyin ve yaklaşık bir dakika çırpın. Mısır nişastasını, sonra eritilmiş tereyağını ekleyin, her eklemeden sonra iyice dövün. Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın. İyi dövülmüş yumurta akını hamurun içine katlayın. Hamuru, pişmemiş 8 "veya 9" turta kabuğuna dökün. Önceden ısıtılmış bir fırında 450º'de 10 dakika pişirin. Fırın sıcaklığını 375º'ye düşürün ve 20 dakika daha veya dolum ayarlanana ve kabuk güzelce kızarana kadar pişirin.

Bu tarifin yazıcı dostu bir versiyonu için Buraya Tıklayın

Daha Pennysylvania Hollandalı Pasta Tarifleri için Buraya Tıklayın

Turta Kabuğu Tarifleri İçin Tıklayınız

Fransız Usulü Pasta Tabakları Bu nervürlü, yivli seramik pasta plakaları, pastalarınıza benzer plakaların maliyetinin bir kısmında şenlikli bir hava katıyor. Özel derin tabak pasta tarifinizi pişirmek ve servis yapmak için mükemmeldir ve fırın, mikrodalga fırın ve bulaşık makinesinde yıkanabilirler.