Jersey ve Madeleine Pears'ın Louise Bonne'u

• Mayıs Ayı 4, 2024

Yenilebilir manzara için birçok bitki türü uygundur. Bunlar sebze ve raventten meyve bitkilerine kadar değişebilir. Armut iyi bir seçimdir. İşte önerilen bazı armut çeşitleri.


Jersey Louse Bonne

Bu Fransız çeşidi, çeşitli Fransızca ve İngilizce isimleri ile gider. Bunlar Louise Bonne de Jersey ve Dördüncü William.

Mükemmel bir sonbahar armut, bu A.J. tarafından şiddetle tavsiye edildi. 1849'da yayınlanan Downings'in Amerika Meyve ve Meyve Bitkilerinde Downing.

Yaklaşık 1780 yılına dayanan bu görünüşe göre, bazı kaynaklar ilk olarak Jersey Adası'nda yetiştirildiğini belirtmesine rağmen, d’Avranches, Fransa bölgesinden kaynaklandı. 1820'de İngiltere'de biliniyordu.

Çok verimli ağaçlar dik sürgünlere ve güçlü bir dik şekle sahiptir. Çok dayanıklı, güçlü bir büyüme oranına sahipler. Bu, düzenli olarak büyük mahsulleri taşır. Orta ila büyük meyveler dikdörtgen şeklinde armut şeklindedir. Düzensiz bir çerçeveyle tek taraflı olabilirler.

Cilt açık sarıdır ve biraz lekelenir. Güneşli tarafta kırmızımsı kahverengi kızarma olabilir. Sap bir inç uzunluğundadır.

Bu son derece aromalı armutlar tatlı ve suludur. Erime, tereyağ, yeşilimsi beyaz ete sahiptirler. Bunlar Eylül ve Ekim aylarında olgunlaşır.


Madeleine Armut

Bu Citron des Carmes, Magdaelen ve Green Chisel olarak da bilinir. Erken olgunlaşma çeşidi olan bu A.J. Downing. Adı, Fransa'daki St. Madeleine bayramında olgunlaştığı gerçeğinden geliyor.

Bazıları, kökenleri biraz belirsiz olmasına rağmen bu çeşitliliğin oldukça eski olduğunu söylüyor. İlk olarak Citron des Carmes adının geldiği Carmelite rahipleri tarafından yetiştirildi.

Büyük dik ağaç kuvvetlidir ve bazıları kadar dayanıklı değildir. Zeytin renkli sürgünler uzun ve diktir. Ağaçlar biraz kısa ömürlüdür. Çok verimlidirler ve her yıl büyük güvenilir ürünler taşırlar.

Bu meyveler Temmuz ortasından Ağustos başlarına kadar olgunlaşmaya başlar. Yaz armutu olarak kabul edilirler. Orta ila küçük armutlar klasik bir armut şekline sahiptir, ancak yumurta şekline de yuvarlak olabilirler. İki inç uzunluğunda sapa yavaş yavaş konikleşirler.

Cilt soluk yeşilimsi-sarı ila yeşildir. Kökün yakınında az miktarda olgunlaşma lekeleri olabilir. Bu ayrıca hafif kahverengi bir allık olabilir. Mükemmel kalite armut olarak kabul edilir, bunlar çok sulu tatlı ete sahiptir. Bu aromatiktir ve ağızda eriyen çok hassastır. Hassas bir lezzetle, et sarı ile renklendirilebilir. Çekirdeğin yakınında biraz grenli olabilir.