Gerçek demlemek veya şişelenmiş, ne kazanır?
Gerçek Demlemek veya Şişelenmiş Ne Kazanır?

Amerika Birleşik Devletleri'nde çay harika bir popülerlik artışı yaşadı. Amerika Birleşik Devletleri'nde en hızlı büyüyen pazarlardan biri haline gelmiştir. Bunun giderek daha fazla nedeni, insanların şekerlerde yüksek olan soda ve meyve suları gibi sağlıksız içeceklere alternatifler aramaya çalışmasıdır.

Şişelenmiş çay girin. Demlenmiş çay, polifenol adı verilen yüksek miktarda antioksidan içerir. Bunlar bildiğimiz büyük sağlık yararları üreten ajanlardır. Bir örnek için polifenollerin kanser hücrelerini inhibe ettiği veya hatta öldürdüğü kanıtlanmıştır. Bu güçlü şeyler. Kim böyle faydalar istemez ki?

Peki şişelenmiş çay nasıl birikir? Sadece öyle değil. Şişelenmiş çaylar demlenmiş çaydan daha düşük polifenol seviyeleri içerir. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı yaptıkları bir çalışmanın sonuçlarını test etti ve yayınladı. Şişelenmiş çayların çok düşük polifenol seviyelerine sahip olduğunu belirtti. Birçok üniversite ve Tüketici Raporları da benzer testler yaptı. Hepsi aynı sonuçlara ulaştı. Tüm yeşil testler, hem yeşil hem de siyah çaylarda yapılan testleri içeriyordu.

Neden? Basitçe söylemek gerekirse, hepsi her şişede bulunan şeker ve su miktarlarına ve her çayın geçtiği işleme miktarına geri döndüğüne inanıyorlar. Bu, polifenollerin indirilmesine katkıda bulunur. Bazı şişeli içecek üreticileri demlenmiş çay bile kullanmamışlar, hatta bir çeşit toz çay kullanıyor olabilirler. Bazıları çayları meyve suları veya yeşil çay ve bir bitki karışımı ile birleştirir. Bununla birlikte, eğer etiketler dikkatlice incelenirse, sadece gerçek demlenmiş çaylar ve şeker içermeyen şişelenmiş çaylar satmaktan gurur duyan birkaç içecek üreticisi vardır. Organikler bile sunulmaktadır. Tüketici olarak ne yapabilirsiniz? Etiketi okumak, sağlıklı bir alternatif arayışınızda daha iyi bir seçim yapmanıza yardımcı olacaktır. Evde yapabileceğiniz başka bir şey kendi çayınızı demlemek ve en yüksek antioksidan faydalarını elde etmenizdir.

Doğru çay yapma ipuçları için lütfen Mom, Sun Tea ve Barbeques adlı diğer makaleme bakın. İşte Buzdolabı Buzlu Çay için süper hızlı bir tarif ve nasıl yapılır.
2 qt kullanarak. sürahi, 4-6 çay poşetleri ekleyin, su ekleyin (yaklaşık 6 c), sürahi frig yerleştirin. 12 saat veya gece boyunca. Sabahları çay poşetlerini çıkarın. İsterseniz limonu tatlandırın veya ekleyin. Çay yapılır ve güvenle yapılır!

Video Talimatları: Şampiyonundan çay demleme tüyoları (Nisan 2024).