Kelt Bayramı İçin Tarif

• Mayıs Ayı 9, 2024

Geçenlerde burada Batı Cavan'da düğün yeminlerinin yenilenmesine konuk oldum. Etkinlik, el yapımı bir bahçe evinde yapıldı. Evlilik yeminlerini yenileyen Amerikalı çift, geleneksel İrlanda yemekleri, geleneksel bir mekan ve geleneksel İrlanda müziği ile Kelt teması istedi. Transatlantik e-postalar üzerinden yayılan şey, modern bir bükülme içeren geleneksel bir Kelt bayramıydı.

Önce Mekanınızı Bulun

Etkinlik, el yapımı bir bahçe evinde yapıldı. Gelin Michelle, daha önce bir İrlanda gezisinde bir arkadaşınızın bahçesinde yuvarlak evin yapımına başlamıştı. Orada karar verdi ve sonra Celtic Wedding Vow Blessing'in bu büyülü ormanlık bahçede yer almasını istedi.
Kelt yuvarlak evler, harçlı ahşap direklerin dairesel yapılarıdır ve Neolitik çağdan kalma tipik ev yapılarıdır. Bu modern yuvarlak ev, bahçede korunaklı bir alan ve serin, yağmurlu günleri önlemek için odun sobası içerir. İrlanda havasının değişkenliği göz önüne alındığında, cezaevi hem açık havada hem de rahattır.

Celtic Blessing günü yağmurlu ve rüzgarlı bir şekilde şaşkınlığa uğradı, böylece cezaevi mekanı iyi seçildi. Dışarıdan güzelliği sundu, kapıdan izlendi, ama biz rüzgar ve yağmur duş dışında idi. Odun sobası stoklanmasına gerek yoktu. 'Canlı' yosun çatısı bolca yalıtım sağlamıştır.

Ardından, Kendi Kelt Temalı Kutsamayı Yaz

Kutlama, pagan tarzı bir el açlığı içeriyordu, çiftin bilekleri bir aile yadigarı olacağından emin olduğum bir el yapımı dantel kravatla bağlıydı. Ayrıca, çiftin İrlanda'dan göç etmiş olan atalarına da tostlar içeriyordu. Basit tören, çiftlerin birbirleriyle kendi sözleriyle ve konukların sunduğu şarkı ve şiirlerle sona erdi.

Gelin, hem Kelt tanrıçası hem de İrlandalı bir aziz olan Brigit'e bir akrabalık hissetti. Çift, yeminlerinden dokunan geleneksel St. Brigit’in Haçı ile süslenmiş dokuma bir ela çelenk altında yeminlerini konuştu. Ayrıca kutsama törenine St. Brigit’in ve St. Patrick’in kutsal kuyularından da su vardı. Günün Kelt temasına bağlı aziz ve tanrıçanın bolca nimetleri hakkında bir şiir “Brigit’in Mantosı”.

Son olarak, Bayram için Yemek

Sonra şölen başladı! İlk ders güveçte füme balık, somon ve kabuklu deniz ürünleri kullanılan deniz ürünleri tavuk oldu. 'Buğday' olarak bilinen tüm soda ekmeği ile servis edildi. Ana yemek, İrlanda'da etli, çok tuzlu ve karanfil ile kokulu olmayan jambon veya tavla idi. Cadılar Bayramı toplantılarında sık sık servis edilen colcannon, patates püresi, doğranmış lahana ve taze soğan kombinasyonu eşlik etti. Ama menüde daha sık olması çok güzel! Salatalar da vardı: bahçeden yapraklı yeşillikler, yenilebilir nasturtium çiçekleri ve yaprakları, lahana salatası ve domates ile süslenmiş.

İrlanda misafirperverliği sunulan tatlılar ile parlar. İrlanda'da bir ev sanatı olarak fırıncılık ölmedi. Ziyafet menüsündeki bu iki tatlı, İrlanda'daki çoğu aile tarafından iyi bilinen ev favorileridir. Meyveli Pavlova, kremalı ve ahududulu kremalı bir şekerlemedir. Elmalı tart İrlanda'nın gözdesi.

Amerikalılar için birçok bardak çay ve kahve içildi. Ayrıca ev yapımı meadowsweet limonata ve bira vardı.

Bahçe Roundhouse'daki bu Kelt Blessing, Kelt Hıristiyan geleneklerinin dört temel unsurunu birleştirdi: doğanın kutsallığına saygı, ruh dostluğunun gücü, yaratıcı zanaat ve sanat ve misafirperverlik yoluyla ruhun canlandırılması. Bunları göz önünde bulundurarak, herhangi bir fırsat için tamamen otantik bir Kelt nimet yaratabilirsiniz.

Bu Kelt şöleni sadece çiftle ikinci kez evlenmedi, aynı zamanda gelenekselin nasıl güncellenebileceğini de gösterdi - eski ve modern buluşma mükemmel bir uyum içinde.

Video Talimatları: Hayat Şarkısı - Bayram Baba'dan Dolma Tarifi (Mayıs Ayı 2024).