Kırmızı Ahududu Kareler

Kırmızı Ahududu Kareler

• 2 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
• 2 yumurta, az çırpılmış
• 4-1 / 2 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı doğranmış ceviz
• 2 su bardağı kırmızı ahududu reçeli

Hazırlık -
Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve yumurtaları birlikte çırpın. Un, şeker ve doğranmış cevizleri ekleyin ve karışım kaba kırıntıları andırana kadar düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. Aşırı ısınma. 2 su bardağı kırıntı karışımını kaseden çıkarın ve bir kenara koyun. Kalan kırıntı karışımını yağlanmış 13 "x 9" fırın tepsisine yerleştirin ve yerine sıkıca bastırın. Ahududu reçeli üstüne sürün. Rezerve kırıntı karışımını reçel tabakasının üzerine serpin. Önceden ısıtılmış bir fırında 350 ° C'de 40 ila 50 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Tamamen soğuması için tavayı ızgara teli üzerine yerleştirin. 1 "ila 1-1 / 2" kareler halinde kesin ve hava geçirmez bir kapta saklayın.