Kızarmış domuz yumurtası Foo genç tarifi

• Mayıs Ayı 16, 2024

Egg foo young, bugün Çin paket servis restoranlarının çoğunda sunulan lezzetli bir favoridir. Bu rosto domuz yumurtası foo genç tarifi, lezzetli bir sos ile tepesinde gözleme gibi inanılmaz bir omlette yumurtaları domuz eti, lahana, mantar ve yeşil soğan ile birleştirir.

Temel yumurta foo genç yapmak için bir video görmek için buraya tıklayın.

1 su bardağı doğranmış domuz eti (Tarif için tıklayınız.)
1 su bardağı dilimlenmiş beyaz mantar
2 yeşil soğan
Nap kafa Napa lahana
¼ çay kaşığı sarımsak tuzu
6 büyük yumurta
½ yemek kaşığı soya sosu
2 tutam beyaz biber
kızartma için fıstık yağı
garnitür için taze maydanoz (isteğe bağlı)

Sos:
1 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tutam beyaz biber
1 çorba kaşığı mısır nişastası

1. Kızartma domuzunu yaklaşık about inç kare küçük parçalar halinde doğrayın.


2. Mantarları soğuk akan suyun altında durulayın, kağıt havlularla iyice kurulayın ve bir kenara koyun.


3. Yeşil soğanları soğuk su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Tabanı ve yeşilliklerin en üstünü kesin ve atın. Sonra sapları küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.


4. Napa lahanasını yaklaşık 1 inç uzunluğunda ince dilimler halinde dilimleyin ve bir kenara koyun.


5. Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı yüksekte ısıtın. Sonra 1 çorba kaşığı fıstık yağı ekleyin ve ısınmasını bekleyin.


6. Yağ sıcak olduğunda, mantarları, yeşil soğanları ve lahanayı ekleyin ve sarımsak tuzuna serpin. Her şeyi yaklaşık 3 dakika veya lahana yumuşayana kadar karıştırın. Sonra onları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.


7. Sonra sos hazırlayın. Büyük bir kapta, mısır nişastası hariç tüm et malzemelerini karıştırın.


8. Sonra küçük bir kapta, mısır nişastasını çözülene kadar biraz su ile karıştırın.


9. Sos karışımını küçük bir kaba dökün ve yüksekte ısıtın. Kaynadıktan sonra, mısır nişastası karışımını ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın. Sonra ocaktan alın, örtün ve bir kenara koyun.


10. Yumurtaları büyük bir kapta kırın ve çırpılmış yumurta yapıyormuş gibi karıştırın.


11. Lahana ve mantarların dokunuşa kadar serin olduğundan emin olun ve daha sonra doğranmış domuz eti, soya sosu ve beyaz biber ile birlikte yumurta karışımına ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.


12. Yapışmaz düz tabanlı bir tavaya yaklaşık bir inç veya daha kalın ince bir fıstık yağı tabakası ekleyin ve yüksek sıcaklıkta ısıtın. Az yağlı bir versiyon için bunları sadece bir çorba kaşığı kadar yağ kullanarak omlet gibi pişirebilirsiniz.


13. Yağ ısındığında, bir kepçe kullanarak, kabın ortasına karışımın yaklaşık 1 / 3'ünü ekleyin. Tencerenizin boyutuna bağlı olarak, daha fazla veya daha az eklemek isteyebilirsiniz. Çok fazla eklememeyi unutmayın, aksi takdirde ters çevirmek zor olabilir. Neredeyse bir gözleme gibi düz yuvarlak bir yüzey yapmak için kepçe ile girdap. Yaklaşık 1 cook pişirin.


14. Sonra büyük bir düz kaşık kullanarak, sıcak yağın bir kısmını alın ve yumurta karışımının üstüne dökün. Bu, üst kısmı sağlamlaştırır, böylece çevirmek daha kolay olur. Bunu yaparken, yumurtanın üstü beyaza dönmelidir.


15. Tüm üst beyaz olduğunda, bir spatula kullanarak yumurtayı ters çevirin. 1 ila 2 dakika daha pişirin.


16. 2 dakika sonra bir spatula ile çıkarın ve bir tabağa koyun. Sonra kalan yumurta karışımını pişirmeye devam edin.


17. Tüm yumurta foo yavruları pişirildikten sonra hemen sos ile tepesinde servis yapın. Ayrıca sadece sunum için üste taze maydanoz eklemek istiyorum.


18. 3 porsiyon yapar.



Video Talimatları: Evde Koç Yumurtası Nasıl Pişirilip? Lezzetli Hale Nasıl Getirilir? (Mayıs Ayı 2024).



Kızartma domuz yumurta Foo genç tarifi, Çin gıda, Kızartma domuz yumurta foo genç tarifi, Çin yumurta foo genç tarifi, Yumurta foo genç tarifi, Kızartma domuz yumurta foo genç tarifi, Kızartma domuz yumurta foo genç, Yumurta foo genç, Çin tarifi, Kızartma domuz yemek tarifi