Tuzlu Yeşil Fasulye Tarif
Bence yeşil fasulye değil gezegendeki en lezzetli sebzeler - yine de, lif ve C vitamini bakımından yüksek olmaları nedeniyle diyetiniz için harika ve harikalar. Bu nedenle, bazen sebzeler onları elde etmek için biraz yardım eline ihtiyaç duyabilir. Bunlar - midenize aittir ve özellikle de yeşil fasulye şapkacıları kulübünün bir üyesiyseniz.

Aşağıdaki ev yapımı yeşil fasulye tarifi, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır, hazırladığınız hemen hemen her şey için bir garnitür ile eşleştirilir - ayrıca lezzetli, besleyici ve her zaman olduğu gibi - taze malzemelerle yapılır! Bu tarif, yeşil fasulyelerin kuru versiyonunuz değil, çünkü bu tarif, bitmiş yemeğin üzerine çiselemek için biraz sos üretiyor!

Geleneksel / normal yeşil fasülyelere mükemmel bir alternatif, Asya uzun fasulyeleridir (sayfanın altındaki bağlantı). Normal fasulyelerden biraz daha pahalıdırlar, ancak lezzet bakımından daha hafiftirler. Ayrıca, hazırlık açısından bakıldığında, çekilecek telleri olmadığı için bir nimettir, bu da çok büyük bir zaman kazandırır. Onları istediğiniz uzunlukta kesin ve normal şekilde tariflere devam edin. Sen ve ben için kolay = Harika!

malzemeler

2 yemek kaşığı. zeytin yağı
2 lb. yeşil fasulye, kesilmiş
1 yemek kaşığı. ezilmiş taze sarımsak
1 orta boy sarı soğan
1 çay kaşığı koşer tuzu
1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber
1/2 çay kaşığı. Kırmızı pul biber
1 çay kaşığı. kurutulmuş ezilmiş fesleğen
1/2 su bardağı beyaz şarap, isteğe bağlı
1 su bardağı ezilmiş domates

Yöntem

1. Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve çekirdekleri 2 dakika haşlayın. Süzün ve daha sonra pişirmelerini önlemek için bir buz banyosuna daldırın ve tekrar süzün. Bir kenara koyun.

2. Soğanı ince yarım aylara dilimleyin, orta ateşte sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile 3 dakika sote edin. Isıyı orta seviyeye yükseltin ve kullanıyorsanız kırmızı biber pullarını, fesleğeni ve beyaz şarabı ekleyin. Şarap% 50 oranında emilene kadar veya şarabı kullanmadığınız takdirde 1 dakika pişirin.

3. Domates ve fasulyeleri ilave edin, 3 dakika boyunca ısıtın ya da fasülyeler çatal ihale edin. Aşırı pişirmeyin. Gerekirse baharatları daha fazla tuz, biber ve kırmızı biber puluyla ayarlayın.

Bu tarif sıcak bir taraf olarak lezzetli, herkesin seveceği bir potluck yemeği ve piknik için bir salata olarak çok soğuk.

Video Talimatları: Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi (Yemek Tarifleri) (Mayıs Ayı 2024).