Yavaş Tencere Kurabiye Puding Tarifi

• Nisan 27, 2024

Hiç dolaplarınızı veya bir depoyu temizlediniz ve en sevdiğiniz çerezlerin “son kullanma tarihi” geçmiş bir paket keşfettiniz mi? Onları atmak yerine, bu Yavaş Tencere Kurabiye Pudingi çerezleri atma ve harcanan parayı harcama ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. (Elbette sınırlar var - kokuşmuş veya böcek içeren çerezlerden puding yapmak istemeyeceksiniz.)

Bu puding fikri, Doubletree otelindeki ünlü kurabiyelerle yapılan “ekmek pudingini” listeleyen bir menüden geldi. Benim Noel kurabiye sepetleri kaldı bazı kızılcık turuncu kurabiye vardı; yemek için çok bayatlar, bu yüzden onları yavaş pişiriciye yerleştirdim ve ekmek pudinginde kullandığımla benzer bir karışım döktüm. Sonuçlar muhteşem oldu! Resmi Hancock tadımlık etti ve kimse tatlıların kolayca atılabilecek bir şeyden yapıldığını tahmin etmedi.

Bu çerez pudinginde hemen hemen tüm eski çerezleri kullanabilirsiniz. Hem ev yapımı hem de mağaza satın alınan çerezlerle çalışır, minimum miktarda malzemeye sahiptir ve kullanılacak çerezlerin çeşitleri sınırsızdır. Resimde Kızılcık Portakal Drizzles ile yapılan puding olduğunu. Puding bu kurabiyelerle çok iyi yapılmış, bir dahaki sefere tarifi ikiye katlamayı planlıyorum, böylece bu pudingi tekrar yapmak için yeterince bayat bırakabilirim. Eminim diğer okuyucular bu pudingde kullandığınız çerez çeşitlerini duymak ister; lütfen Tatlılar Forumunda bize bildirin.

12 Porsiyon

Puding:
5 yumurta
1/4 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1/4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı vanilya

36 (2 "çapında), bayat kurabiye veya kırılmış kurabiye eşdeğeri

Sos:
5 yemek kaşığı muhallebi tozu
3 yemek kaşığı şeker
2 1/4 su bardağı süt

1. Puding: Yumurtayı, şekeri, sütü, tuzu ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.


2. 3-4 litrelik yavaş pişiricinin içine yapışmaz sprey püskürtün.


3. Kurabiyeleri güveçte katmanlayın; güveçleri yaklaşık 2/3 oranında doldurmalıdırlar.


4. Yumurta karışımını üzerine dökün; sıvıyı emmek için çerezleri bastırın.


5. Örtün ve bir saat boyunca yüksekte pişirin; aşağıya inin ve 2-3 saat veya muhallebi ayarlanana kadar pişirin.


6. Kremalı sos ve krema ile servis yapın.


7. Sos: Muhallebi tozunu mikrodalgada bulunan bir kapta şekerle karıştırın.


8. Sütün içinde çırpın.


9. 3 dakika boyunca yüksek mikrodalga; pürüzsüz olana kadar çırpın, daha sonra kaynatın.


10. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve pudingin üzerine ılık servis yapın.

Sunum Başına Tutar
Kalori 114 Yağdan Kalori 45
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 39 Protein% 19 Karb. % 42

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 5 g
Doymuş Yağ 2 g
Kolesterol 100 mg
Sodyum 117 mg
Toplam Karbonhidrat 12 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 7 g
Protein 5 g

A Vitamini 5% C Vitamini 1% Kalsiyum 0% Demir 2%

Video Talimatları: Çikolata Kremalı Kurabiye l Mutfağımdan Nefis Tarifler (Nisan 2024).