Stepping Stone Spa ve Sağlık Merkezi - Lyndonville, VT

• Mayıs Ayı 16, 2024

Richard Downing'e ilk kanser teşhisi konduğunda, sağlık hakkında yapabileceği her şeyi öğrenmeye söz verdi. Kanseri bir kez değil iki kez dövdükten sonra, sağlığın korunması ve sürdürülmesi hakkında öğrendiklerini paylaşmaya karar verdi.

Çabalarının sonucu, Lyndonville, VT'de bir tepeye tünemiş hoş bir bina olan Stepping Stone Spa ve Wellness Merkezi'dir. Ancak Stepping Stone bir spa ve handan daha fazlasıdır. Rahatlama ve sağlık için yumuşak bir yolculuktur.

“Dick, beslenme ve pişirme teknikleri, fiziksel uygunluk, vücudu şımartmak da dahil olmak üzere genel sağlığın temel bileşenlerini araştırdı - hepsi zihin, beden ve ruh bağlantısını oluşturmak için birbirine bağlı,” diye açıkladı Yönetmen Jennifer Kirchoff.

Bir Stepping Stone, enerjik Jennifer'ın liderliğindeki sınıflarla bir fitness merkezi bulacaksınız. Huzur veren dört odalı bir han var. Ve aslında iyi tadı olan sağlıklı yiyecekler sunan bir kafe. Bir buhar odası, yürüyüş parkurları ve kışın kros kayağı.

Ziyaret etmek için Vermont'taki sıcak günlerden birini seçtim. Sıcaklık o günün 97 derecesine kadar buharlı çıktı. Bir duş (gelmek için çok) aldı ve akşam yemeği için giyinmiş.

Odama, Meadowview, aslında doğal bir çayır üzerinden dışarı bakmak. Oda güzel sarı ve turuncu yatıştırıcı tonlarda dekore. Köşede bir jakuzi çağırdı. En sevdiğim özellik bir pencere koltuğu idi. Sağlıklı bir iz karışımı bir şeker yemek bekledi. Oda çok serin ve davet etmek istiyorum nefret ediyorum.



Jen ve ben Wildflower Inn sadece lezzetli bir akşam yemeği için yolda yürüdü. Hala çok nemli, ama sadece görüşlerini görmek için değdi. Darling Hill Yolu, çayır, ev ve ormanlık alanların manzarasına bakan bir vadiye bakmaktadır. Bu tarafta, Richard'ın Kuşaklı Galloway sığırlarının tarlada otladığını görebiliyorduk.

Ertesi gün çok daha serin değildi. Kahvaltıda, kafede ilk yemekten keyif aldım. Teklif o kadar cazipti ki nereden başlayacağımı bilmiyordum. Dilimlenmiş badem, şekerlenmiş ceviz, süt ve yoğurt ile granola vardı. En iyi bölüm bir yaban mersini-çilek-muz smoothie oldu.

Daha sonra Jennifer bana tesisin bir turunu verdi.

"Burada Stepping Stone'da farklı bir yaklaşımımız var," dedi Jennifer bana fitness salonunu gösterirken. "Her müşteri için özel olarak tasarlanmış kişiselleştirilmiş bir program geliştirmek için personelimizle birebir çalışıyoruz."

Spa hizmetleri İsveç, derin Doku ve Spor Masajı, Shiatsu ve Refleksoloji dahil çeşitli masaj ve vücut çalışmalarını içerir: Bitkisel Vücut Sargısı, Vücut Ovma ve Cilalar ve Sauna Terapisi. Ben masaj teknikleri sanatçının fırça darbeleri gibi hissettim David Hammond rahatlatıcı bir masaj zevk.

O öğleden sonra Richard ve Joan Downing kafede öğle yemeği için bize katıldı. Torunlarının birçoğu peşlerinden gitti. Bu gerçekten bir aile operasyonudur - burada çalışan insanların çoğu bir şekilde Downings ile ilgilidir.

Aslında, şeflerden biri, yemekimizi siparişe hazırlayan torunu Rachel Downing. Bir buğday filiz topuz, başka bir yüzlü ve sebze bir tarafı ile bir çizburger vardı. Sağlıklı beslenmenin çok lezzetli olabileceğini kim bilebilirdi!

Rachel, "Amacım insanlara gerçekten besleyici, doyurucu, lezzetli yiyecekler sunmak" dedi. O yemek kitabı, Sally Fallon, Besleyici Gelenekler tarafından eve geldiğimde derhal aldım tavsiye.

Stepping Stone'da kaldığım süre çok zevkliydi ve sağlığım için çalışma konusunda yepyeni bir bakış açısı getirdiler. Kısıtlayıcı veya sıkıcı olması gerekmez. Sağlıklı yemek ve yaşamak eğlenceli ve lezzetli olabilir!



Stepping Stone Spa ve Sağlık Merkezi bir spa, han ve kafeden oluşmaktadır. Spa ve kafe halka açıktır - kafeyi ve spa'yı ziyaret etmek için handa kalmak zorunda değilsiniz. Daha fazla bilgi için Basamak Taşı'na bakın veya 1-802.626.3104 numaralı telefonu arayın.

Besleyici Gelenekler kitabı hakkında daha fazla bilgi için Besleyici Gelenekler sayfasına göz atın.

Üst fotoğraf: Odamda pencere koltuğu sevdi.

İkinci fotoğraf: Step Taşındaki Meadowview Süiti.

Tüm fotoğraflar Telif Hakkı 2007 Brenda Potter Reynolds. İzinsiz çoğaltılması yasaktır.