Yüzme Rama

• Mayıs Ayı 20, 2024

Yüzme Rama
Verim: 2-3 Porsiyon

malzemeler

1 lb tavuk göğsü derisiz, kemiksiz
1 çay kaşığı fıstık yağı
1 kutu (14 oz) hindistan cevizi sütü
3-4 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
2-3 diş sarımsak kıyılmış
2 taze Güney Afrika'da bir kabile kireç yaprağı şeritli * isteğe bağlı
2-4 sekmeli balık sosu
1 çay kaşığı hurma şekeri * zevkinize göre isteğe bağlı
2/3 su bardağı kıyılmış tost fıstık
1- 1 pound taze yıkanmış ıspanak yaprağı doğranmış

Garnitür: Tay fesleğen

Yöntem:

Taze ıspanağı yıkayın ve boşaltın ya da donmuş ıspanağı çözün ve iyice süzün.

2 "uzun şeritler ile 1/4 inç genişliğinde tavuk dilim.

Meyve suyunu artık pembe olmayana kadar mühürlemek için tavuğu biraz fıstık yağında kızartın.

Tavuğu çıkarın ve bir kenara koyun.

Kırmızı köri ezmesini ve sarımsakları sıcak wok veya tavada hindistan cevizi sütünün kalın kısmına ekleyin. Kokulu ve yağ ayrılıncaya kadar kızartın. Kullanılıyorsa şekeri, Güney Afrika'da bir kabile kireç yaprağı ve yer fıstığı orta ateşte 8 - 10 dakika boyunca sık sık karıştırılarak eklenir. Ispanak ve sonra tavuğu ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha ısıtın.

Buharda pişirilmiş yasemin pirinç ile servis yapın. Fiyat.
Taze Tay fesleğen ile süsleyin.

Tarih Not: Bu yemeğin anlamını bulmak için yedim Swemming Rama, ama bana söylenen tek şey o döneme sadece isminin verildiği.

Tamam, ama yine de merak ediyorum, ilk Kral Rama 1782'de taç giydi. Başkenti nehrin karşısındaki Bangkok'a taşıdı ve Chakri hanedanlığının ilk kralı olarak yönetti. 1809 yılında II. Rama'nın oğlu Rama, tahta geçti ve 1824'e kadar hüküm sürdü. Kral III. Rama (1824-1851) Çin ile ticaret geliştirmeye ve yerli tarım üretimini artırmaya başladı.

Kral Mongkut (Rama IV) 1851'de tahta girdiğinde, hızlı bir şekilde Avrupa uluslarıyla diplomatik ilişkiler kurarken aynı zamanda sömürgeleştirmeden kaçındı. Ayrıca ticaret reformu ve Tayland eğitim sisteminin modernizasyonu dönemini başlattı. Oğlu Kral Chulalongkorn (Rama V 1868-1910), bu geleneği yasal ve idari sistemlerin modernizasyonu ve demiryollarının inşasıyla sürdürdü. 1910'dan 1925'e kadar olan 15 yıllık döneminde kral Vajiravudha (Rama VI) zorunlu eğitim ve diğer reformları tanıttı.

1925 yılında kral Vajiravudha'nın kardeşi, kral Prajadhipok (Rama VII 1925-1935) tahta çıktı. Yedi yıl sonra Paris'te yaşayan bir grup Taylandlı öğrenci başarılı bir kansız darbe düzenledi ve bu da İngiltere'de var olana benzer bir anayasal monarşinin kurulmasına yol açtı. Darbede önemli bir askeri lider olan Phibul Songkhram iktidarı ele geçirdi ve sonuna veya II. Rama VIII, Ananda Mahidol, 1935'te kral oldu, ancak 1946'da oldukça gizemli koşullarda suikasta uğradı. Yerine Rama IX olan küçük kardeşi Bhumipol Aduldej geçti. Majesteleri Kralı Bhumipol Adujdej bugün tahtta kaldı ve hem Tayland'da hem de dünyanın geri kalanında büyük saygı görüyor.

Peki Kral Rama nerede yüzüyor?