Tay tavuklu kek şehriye salatası ile

• Mayıs Ayı 20, 2024

Tay tavuklu kek şehriye salatası ile
(Gai Tod Mee Yam)

Kek için:
8 oz. tavuk göğsü kemikli ve derili
1 soğancık ince dilimlenmiş
2 diş sarımsak kıyılmış
1/2 ”taze kök zencefil soyulmuş ve kıyılmış
1 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı
birkaç damla susam yağı
2 çay kaşığı balık sosu (nam plah) *
1 Sekme fıstık yağı

Salata için:
2 oz. pirinç şehriye (woon sen)
bir kireç suyu
2 çay kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı taze kişniş hafif doğranmış

Pansuman için:
Ginger ”taze zencefil soyulmuş ve kıyılmış
1 Tayland Şili kıyılmış
1 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi veya hindistancevizi sirkesi

Garnitür:
Kişniş yaprakları
soyulmuş, dilimlenmiş salatalık

Prosedür:
Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın
Tencereyi su üzerine yerleştirin ve kaynatın. (erişte pişirmek için)

Tüm kek malzemelerini (yağ hariç) mutfak robotunuzun kasesine yerleştirin. Birleştirilene kadar nabız üzerinde işlemci

Tavuk karışımını çıkarın, dörde bölün, düz kek yapın. Parmaklarınızla sıkıca vurarak kenarları sabitleyin.

Tava ısıtın, yağı ekleyin ve tava tabanını kaplamak için girdap yapın.

Köfteleri sıcak tavaya yerleştirin ve her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika altına kadar kızartın. Erişteleri pişirirken 4 dakika fırına koyun.

Erişte paketindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve pişirmeyi durdurmak için soğuk suya koyun, sonra süzün ve bir kenara koyun.

Diğer salata malzemelerini bir kaseye koyun.

Tüm sos malzemelerini küçük bir tencereye koyun ve pişirin
4 dakika.

Erişteleri salata sosuna yerleştirin ve eşit bir şekilde kaplamak için fırlatın.

Erişte dört tabak üzerine plaka. Eriştelerin her bir yerine bir tavuk pastası yerleştirin. Eriştelerin bir tarafı boyunca birkaç salatalık dilimi yerleştirin. Ek kişniş yaprakları ile süsleyin.

* Balık Sosu (nam Pla) önemli bir Tay bileşenidir. Emin olun ve Golden Boy veya Dragon Fly gibi kaliteli bir kimyasal ücretsiz marka kullanın. Aşırı tuzlu, kimyasal işlem görmüş Tiporas veya Three Squid ve diğer ucuz markalardan uzak durun.

Video Talimatları: Tadına Doyamayacağınız Arpaşehriye Salatası ????bera tatlidunyasi (Mayıs Ayı 2024).