Teşekkür Veren Kahve Şirketleri
Şükran Günü'nü kutlamaya hazırlandıkça, teşekkür etmenin en iyi yolunun geri vermek olduğunu zaten biliyoruz. Her gün kahveye milyonlarca dolar harcıyoruz. Kahve şirketimiz yerel veya küresel düzeyde mi geri dönüş yapıyor? Bu dünyayı daha iyi bir yer haline getirmek için çaba gösteriyorlar mı?

Görmek için birkaç şirkete bakalım.

STARBUCKS CALVERT VAKFI

Starbucks öyle. Starbucks Calvert Vakfı'nı yarattı. Web sitelerine göre Starbucks, Latin Amerikalı kahve çiftçilerini desteklemek için topluluk yatırım notlarına bir milyon doların üzerinde yatırım yaptı. Yatırımcılardan bir milyon kişi tarafından eşleştirilen fonlar, Nikaragua, Meksika ve Peru'daki kahve yetiştiricilerine ve Root Capital adlı Massachusetts merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluşa döner bir şekilde ödünç verildi.

Ayrıca bağışta bulunmanıza ve yatırım yapmanıza da yardımcı olurlar.

GÖLGE BÜYÜYEN KAHVE

Green Mountain Coffee Roasters gölgede yetişen kahve yetiştiriyor. Heifer International web sitesindeki çevrimiçi bir makaleye göre gölgede yetiştirilen kahve, “genellikle geleneksel teknik kullanılarak küçük çiftliklerde çeşitli gölge ağacı türlerinin gölgelik altında yetiştirilen kahve”.

Gölgeli kahvenin ötücü kuşların yanı sıra diğer hayvanlar ve bitkiler için yiyecek ve barınak sağladığını söylemeye devam ediyorlar. Ağaçlar kahve bitkilerini yağmurdan ve güneşten korur ve toprak kalitesini korumaya, ayıklama ve haşere kontrol ihtiyacını azaltmaya yardımcı olur ve gölgedeki organik madde erozyonu azaltır, besinlere katkıda bulunur ve metal toksisitelerini önler.

Audubon Premium Organik Kahve Şirketi, Birds and Beans Inc. ve Café Campesino gibi gölgede yetişen bir dizi başka kahve şirketi var (aşağıdaki listeye bağlantıya bakın).

FUAR TİCARET KAHVE

PBS.org, çeşitli tanımlara rağmen, Adil Ticaret'i, çiftçilerin ürünleri için uygun fiyatlar almasını talep eden bir sosyal sorumluluk hareketini tanımlamak için kullanılan bir terim olarak tanımlamakta ve bu çiftçiler tarafından üretilen ürünleri tanımlamaktadır.

Bu hareket, çiftçilere iyi bir yaşam ücreti sağlıyor. Sonuçta, kahvemiz için 4 dolar bir fincan ödüyorsak, işin en zor ve tartışmasız en önemli bölümünü yapan çiftçilere sağlıklı bir kısım gitmelidir.

Adil ticaret sertifikalı kahveler, Dunkin Donuts, Starbucks, Peet’in Kahve ve Çay, Seattle’ın En İyi Kahvesi ve diğerleri gibi tanıdığınız birçok kuruluş tarafından zaten satılmaktadır. Aşağıda bir bağlantı verilmiştir.

Bir dahaki sefere bir fincan kahve almadan önce, o bardağın sizin için ne yaptığını değil, o şirketin dünyayı daha iyi bir yer haline getirmek için ne yaptığını sorun.

Calvert Vakfı-Starbucks
//www.calvertfoundation.org/starbucks/

Gölge Yetiştirilmiş Kahve Kaynakları
//www.atlantaaudubon.org/aaswww/sgc/sgcsources.htm

Yeşil Dağ Kahvesi
//www.greenmountaincoffee.com/shop/OurCoffees

Adil Ticaret Sertifikalı Ürünler
//transfairusa.org/content/WhereToBuy/

Video Talimatları: Böbreklere Zarar Veren 10 Tehlikeli Alışkanlık - Çoğu Kişi Farkında Değil. (Mayıs Ayı 2024).