İkram Maliyetlerini Düzeltme
Bir düğünün ikram edilmesinin gerçek maliyetleri, düğün günü bütçesindeki maliyetlerin en büyük kısmıdır. Yiyecek seçeneklerine bağlı olarak, plaka başına 40,00 ila 50,00 dolar kadar yüksek olabilir. Zaman bile yüz misafir ve bu dört ila beş bin dolar. Bazı catering şirketlerinde, plaka başına fiyat, armağan bile içermez. İşte birkaç işaretçi ve catering şirketinize sunmak için bazı fikirler.

İkram şirketinin bir salonu veya tesisi var mı? Bazen şirketin kendi tesisi vardır veya tesis sahibi ile çalışırlar. Eğer yaparlarsa, genellikle maliyetin bu kısmını plaka başına gıda fiyatı ile düşürülmüş veya paketlenmiş olarak alabilirsiniz.

Uygun maliyetli bir menü seçmeye çalışıyorsanız, bir domuz fileto kızartma seçebilir, mevsim sebzeleri ve bir sos veya elma püresi ile servis edilen madalyonlar halinde kesebilirsiniz. Domuz eti kiloluk maliyeti sığır eti önemli ölçüde daha düşüktür. Sadece yiyecek içecek sağlayıcınızla görüşmek isteyebileceğiniz bir şey. Bir dana kızartma oyma masa önerebilirsiniz. Bu, daha az favori bir sığır kesiminin kullanılmasına izin verir, mükemmellik için yavaş kavrulur ve bir şef veya sunucu tarafından bir oyma masasında dilimlenir. Şüphesiz birinci sınıf.

Başka bir hile, salata kursu tercih etmektir. Eğer bir servis akşam yemeği oturuyorsanız, tüm masaya büyük balsamik salata sosu atılmış taze yeşillik bir kase hizmet verebilirsiniz. Bu, kendilerine hizmet etmelerini ve istedikleri kadar almasını sağlayacaktır. Bu bir tür Avrupa bükümü. Açık büfe akşam yemeği yerseniz, salata kısmı harika bir genişletici olacaktır. Sınıf ekler ve insanları çok az doldurur.

Şimdi büfeler konusunu gündeme getirdik, iki sentimi değerin altına koyacağım. İlgilendiğimiz etkinliklerde olabildiğince açık büfe öneririm. Gelin, Damat ve ailelerin masraflarını kontrol eder. Çeşitliliğe izin verir, otur akşam yemeğinden daha ucuzdur. Hizmet açık büfe otur aşağı akşam yemeği kadar unutulmaz olduğuna inanıyorum. Açık büfe servis ile bir bekleme personel ve gıda hizmet veren şefler demek. Bir kişi istediği kadar az veya çok talep edebilir. Bire bir temas her zaman şımartıcı olarak algılanır.

Tavsiye ettiğim başka bir şey turuncu bir sebze için kalıyor. Evet havuç, en çok talep edilen, en çok yenen sebzedir. Havuçları asla atmayız. Yeşil sebzeleri iki bin farklı şekilde denedik ve masaları temizlediğimizde tepsilerin içinde hala yiyecek var. Havuçlara basit bir akçaağaç tereyağı servis ediyoruz ve insanlar yeterince alamıyor.

Bu ikram buzdağının sadece görünen kısmı. Bu harika konular hakkında yazmaya devam edeceğim. Herhangi bir kişisel yardıma ihtiyaç duyarsanız bana e-posta göndermekten çekinmeyin. Düğün söz konusu olduğunda her zaman sorularıma hazırım. Şimdilik Sandra Sable imzalı. Foruma gelin ve düğünlerden bahsedelim.

Video Talimatları: PDR Car Body Paintless Dent Repair (Göçük hasarlı Volkswagen ve Skoda değer kayıpsız düzeltme) (Mayıs Ayı 2024).