Buck Amca'nın Geyik Kabobs Tarifi

Butchering Deer'da John Weiss, tarla giydirme, deri kaplama ve kasap geyiklerinin gerekli işlerinin nasıl kolay ve eğlenceli hale getirileceğini gösterir. Weiss her şeyi kapsar: en iyi tatma geyik eti için doğru geyiği seçmek, tarla giydirme için basit teknikler ve aynı zamanda minimum geyikle ormandan bir geyik çıkarmak için çeşitli yöntemler. İzlemesi kolay metin, adım adım talimatlar, 140 fotoğraf, resim ve tariflerle vurgulanır.