Atkins Diyeti ve Sağlığınız

• Mayıs Ayı 17, 2024

Atkins diyeti 70'lerin başında bugün gördüğümüz birçok "düşük karbonhidrat" diyetine doğru bir eğilim başlattı. Yıllar geçtikçe, bu diyetler hakkında sağlıkla ilgili birçok soru aldım.

Benim cevabım, besinsel olarak, Atkins "düşük karbonhidrat" diyetiyle ilgili üç göze çarpan problem var.

1. Doymuş ve toplam yağda çok yüksektir. Atkins veya başka bir "düşük karbonhidrat" kitabındaki örnek menüler için sayıları topladığınızda, yağ sınırların dışındadır. Birinin istediği tüm doymuş yağları yemesini ve uzun süreli sağlığa güvenli ve akılcı bir yaklaşım olarak haklı göstermesinin bir yolu yoktur. Araştırmalar, yüksek yağlı bir diyetin ölüm emri olduğunu gösteriyor. Elbette, insanlar geçici olarak kilo verebilir, ancak ne pahasına olursa olsun? Tüm çalışmaları bir araya getirdiğinizde, yüksek yağlı bir diyet sürdürülebilir sağlık sağlamaz. Kalp hastalığı ve diğer sağlık sorunlarının hızlı yolu.

2. Atkins ve diğer düşük karbonhidrat diyetleri tüm karbonhidratları bir araya getirir ("düşük karbonhidrat") ve onlara negatif bir etiket verir. Bu yüzden onları "düşük" tutmanız isteniyor. Ancak tüm karbonhidratlar eşit yaratılmaz. Daha çok “iyi”, “kötü” ve “çirkin” olarak görülmelidir. “Kötü” karbonhidratlarla ilgili sorun, kan şekeri seviyelerinize zarar vermeleri ve vücudunuzda insülin veya glisemik tepkiye neden olmalarıdır. Sonuç, sinir bozucu ruh hali değişimleri, yorgunluk ve yırtıcı açlıkla “çirkin” hissetmeniz, böylece kilo verme planlarınızı sabote etmenizdir. Bu nedenle, “kötü” karbonhidratları azaltmak veya hatta ortadan kaldırmak için daha iyi olacağınız doğrudur. Ama bebeği banyo suyuyla atmayın. Çoğu sebze, meyve, fasulye ve kepekli tahıllardan oluşan “iyi” olanları saklayın.

3. Atkins diyeti tüm karbonhidrat alımınızı büyük ölçüde sınırladığından, son derece önemli bitkisel besleyicileri ortadan kaldırır ve sizi beyin fonksiyonu için gerekli olan “iyi” karbonhidratlardan ve sayısız diğer kritik metabolik aktiviteden alır. Ek olarak, karbonhidrat alımını ve dolayısıyla sebzeleri, meyveleri, fasulyeleri ve kepekli tahılları kısıtlayarak, aynı zamanda kalp sağlıklı lif, karotenoidler, flavonoidler, B, C ve E vitaminleri gibi koruyucu besinlerin varlığını da ciddi şekilde sınırlar. kalp hastalığına karşı lif ve antioksidan koruma ihtiyacı en yüksek düzeydedir (yüksek yağlı bir diyet sırasında), sadece sebze, meyve ve diğer yüksek lifli gıdalarda bulunan doğal kalp sağlığı koruyucu besinler en düşük düzeydedir.

Tüm bu sağlık kaygılarının yanı sıra, kilo veren ve uzun süre saklayan insanların tek güvenilir kaydı Ulusal Kilo Kontrol Kayıt Defteri, çok var "düşük karbonhidrat" diyetçilerin düşük yüzdesi (hiçbirinin yanında) listelenmiştir. Yani, Atkins nadiren uzun vadeli başarılar üretiyor gibi görünüyor.

Beslenme, başarı oranı ve sağlıklı kilo verme bakış açısından, Atkins diyeti kısa bir iskelede uzun bir yürüyüş yapmakla karşılaştırılabilir. Bela için gideceğinizden emin olabilirsiniz.

Sağlık, Zayıflama ve Doğal Beslenme Bülteni için buraya tıklayın.

Site haritası için tıklayınız.

Beslenme Haber Bülteni'ne abone olmak için, e-posta adresinizi bu sayfanın altındaki abone kutusuna girmeniz yeterlidir.

Hoşunuza gidebilecek makaleler
Düşük Glisemik Diyet GO ve NO Gıdalar
Ters Diyabet Belirtileri
Besleyici Tam Tahıllardan Diyabetik Kazanımlar

© Telif Hakkı Moss Greene. Tüm hakları Saklıdır.

Not: Bu web sitesinde yer alan bilgilerin kuralcı olması amaçlanmamıştır. Bir hastalığı teşhis etmek veya tedavi etmek için yapılan herhangi bir girişim, beslenme tedavisine aşina olan bir doktorun yönlendirmesi altında olmalıdır.

Video Talimatları: Atkins Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Uzman Diyetisyen - Begüm DAĞ (Mayıs Ayı 2024).