Pancar Sosu Tarif
Dips, hızlı, kolay ve bütçe dostu bir meze için tercih edilen bir seçenektir. Ispanak-enginar daldırma ve yedi katmanlı daldırma, meze yayılımındaki olağan şüphelilerdir. Lezzetli olsalar da, belirli bir yaratıcılık ve zarafetten yoksundurlar. Yeni bir şeyler deneyin ve bir sonraki toplantınızda veya sağlıklı atıştırmalık veya hafif yemekler için pancar sosu servis edin.

Pancar sosu canlı tonları, herhangi bir meze yayılmasını aydınlatır ve sadece bir avuç malzemeden hazırlanabilir. Anahtar bileşenler elbette pancarın kendisidir. Taze pancar sonbahar ve kış aylarında hazırdır. Daldırma herhangi bir pancar türünden yapılabilmesine rağmen, standart kırmızı pancarlar yemeği özellikle renkli ve mevsimlik yapar.

PANCAR DIP

malzemeler

2-3 pancar, ovalanmış ve soyulmamış
2 TB limon suyu
1 TB elma sirkesi
1 TB tahin
1 küçük diş sarımsak, kıyılmış
Tatmak için biber ve tuz
Su

Talimatlar

Pancarları kaynar suda bir kapta 25-30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Pancarları süzün ve durulayın. Tutulacak kadar soğuduktan sonra kabukları çıkarın. Kabuklar hemen kayacaktır. Lekelenmemek için ellerinizi, lavabonuzu ve pancarlarla temas eden diğer şeyleri temizlediğinizden emin olun!

Su hariç tüm malzemeleri bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya ekleyin ve daldırma pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Tercih ettiğiniz kıvamı elde etmek için kademeli olarak su ekleyin.

Dalmayı birkaç dal maydanoz veya başka bir yeşil otla süsleyin ve çiğ sebzeler, pişmiş pide cipsleri ve / veya krakerler ile servis yapın.

Artık daldırma ile sonuçlanırsa üzülmeyin. Daldırma son derece çok yönlüdür ve günlük yemeklerinize dahil edilebilir. Bir sandviç veya hamburger için lezzetli bir yayılır ve mevsimsel bir bükülme için bir pizzadaki standart domates sosunun yerini alabilir. Daldırma, kullanmayı seçtiğiniz herhangi bir şekilde hafif, taze ve lezzetli olacaktır. Meze masasında servis edilen pancar sosu çarpıcı, mevsimlik ve lezzetli olacaktır.

Yaklaşan tatil etkinliklerinizden birinde bu pancar sosunu deneyin. Daldırma, herhangi bir kutlamaya renk ve yaratıcılık katacak! Gurme görünen ancak birkaç dakika içinde hazırlanabilen bir başlangıç ​​için nar maytaplarıyla (nar suyu dokunuşuyla köpüklü şarap veya şampanya) servis edin.

Video Talimatları: PANCAR MEZESİ TARİFİ (Mayıs Ayı 2024).