Karabiber Tavuk Tarifi

• Mayıs Ayı 16, 2024

Karabiber tavuk, bugün Çin restoranlarında oldukça popüler hale gelen lezzetli baharatlı karıştırın. Aşağıdaki tarif, biber, karabiber ve beyaz biberi birleştirerek bu yemeğe tatlı bir ipucu ile harika bir baharat verir. Bu tarifi deneyin ve Çin yemek forumunda ne düşündüğünüzü bana bildirin. Zevk almak!

Bu talimatların bir videosunu görmek için buraya tıklayın.

3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü (1.5 lbs)
½ çay kaşığı sarımsak tuzu
½ büyük kırmızı dolmalık biber
½ büyük yeşil dolmalık biber
2 yeşil soğan sapı
2 yemek kaşığı fıstık yağı

Sos:
½ bardak istiridye sosu
2 çay kaşığı kalın soya sosu
2 çay kaşığı şeri
1 çay kaşığı beyaz biber
2 çay kaşığı karabiber

1. Tavuktan tüm yağı çıkarın ve her memeyi 1 inç ila 1 inç parçalara kesin. Bu parçaları sarımsak tuzu ile serpin ve iyice karıştırmak için elinizi kullanın, sonra tavuğu kenara koyun.


2. Her iki biberin sapını, tohumlarını ve iç beyaz etini çıkarın. Soğuk su altında durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Biberlerin yarısını ½ inçlik parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.


3. Yeşil soğanları soğuk su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Her soğanın en dibini kesin ve sonra yeşil kısımları kesin ve beyaz renkli sapı bırakın. Sapın beyaz kısmı, bu tarifte kullanmak istediğimiz şeydir. Her birini ikiye ve sonra küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.


4. Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve bir kenara koyun.


5. Dolmalık biber parçalarını büyük bir mikrodalga fırın kabına yerleştirin ve tüm parçaları suya batırmak için yeterli sıcak su ile doldurun. Sonra yaklaşık 2 dakika yüksekte mikrodalga. Bu, biberleri kaynatmakla aynı. Tamamlandıktan sonra, bir kevgir içinde boşaltın ve soğuk suyla durulayın. Sonra kurumaya bırakın.


6. Bir wok'ta yağı ekleyin ve yüksek sıcaklıkta ısıtın. Yağ ısındıktan sonra tavuğu ekleyin ve 8 dakika veya tüm kenarlar kahverengi olana kadar kızartın. Bunu yapmanın en iyi yolu, yaklaşık 2 dakika bekletin ve sonra karıştırın ve 2 dakika daha bekletin, bunu 8 dakika boyunca tekrarlayın.


7. Tavuk kahverengi olduğunda, wok'tan çıkarın ve bir kenara koyun.


8. Isıyı yüksek tutun ve yeşil soğan ve biberleri ekleyin. 1 dakika kızartın, sonra tavuğu wok'a geri koyun ve sosu ekleyin.


9. Her şey sosla kaplanana kadar karıştırın, ardından wok'u ısıdan çıkarın ve servis yapın. Bu yemek buğulanmış beyaz pirinç ile harika. Yaklaşık 3 porsiyon yapar.




Video Talimatları: Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi ???????? (Gerçeğini Aratmaz) (Mayıs Ayı 2024).



Karabiber Tavuk Tarifi, Çin Gıda, çin tarifi karabiber tavuk stir fry baharatlı gıda oryantal asya