Kremalı brokoli çorbası

Kremalı brokoli çorbası

• 2 adet tavuk budu küpü
• 1-1 / 2 su bardağı kaynar su
• 1 kg. (10 oz.) Dondurulmuş brokoli kesimi
• 2 su bardağı tam yağlı süt
• 2 su bardağı pastörize işlem peyniri (Velveeta® veya Amerikan) - küp
• 1/2 su bardağı un
• 1 su bardağı hafif krem ​​veya yarım buçuk
• garnitür için kruton

Hazırlık -
Büyük bir tencerede, boullion küplerini kaynar suda çözün. Brokoli ekleyin ve tekrar düşük kaynatın.
Isıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 7 dakika veya brokoli yumuşayana kadar pişirin. Sütü, peynir küplerini ve unu bir karıştırıcıya dökün. Orta hızda işlem. Süt karışımını pişmiş brokoli karışımına ekleyin. Kremaya karıştırın. Karışım koyulaşana kadar sık ​​sık karıştırarak orta ateşte pişirin. Isıyı düşürün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Boruları krutonlarla sıcak servis yapın.