Bezelye ve Makarna Tarifli Kremalı Somon
Makarna ile Kremalı Somon & Bezelye acele bir aşçı için mükemmel bir yemektir. Bir hafta gecesi bile hazırlanabilir, çünkü gerçekten 30 dakikadan daha kısa bir sürede hazırlanabilen yemeklerden biri (hatta bir televizyon ekibi, bir sous şefi veya iki ve televizyon şefleri gibi yardımcılar olmadan).
””
Bir kez makarna için kaynar su olsun, minimal doğrama var; gerçek pişirme yaklaşık 10 dakika sürer, bu yüzden makarna hazır olur olmaz yapılır. Eğer kesintiye uğrarsanız (televizyon şeflerinin aksine), makarna bir kevgir içinde boşaltarak, kevgirleri makarnanın pişirildiği tavaya geri koyarak ve kapağı üzerine koyarak 30 dakikaya kadar ısınabilir; kısa bir süre için sıcaklığı korumak için tava ve makarnadan yeterli ısı olacaktır.

Daha fazla zaman kazanmak için, önceden doğranmış sarımsak ve soğan satın alın; her ikisi de çoğu marketin üretim bölümünde mevcuttur. Cildi çıkarmış bir somon parçası satın almak da yararlıdır.

Tam bir yemek için ihtiyacınız olan tek şey, işten eve giderken yerel bir fırında alınabilecek iyi, huysuz bir ekmek.

Kremalı Somon ve Bezelye Makarna ile


6 Porsiyon

6 ons makarna, penne gibi

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 pound kesilmiş 1 pound taze somon
1 diş sarımsak
1/2 su bardağı doğranmış soğan
2 çay kaşığı kuru dereotu otu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
3/4 su bardağı krem ​​şanti
1 su bardağı dondurulmuş bezelye

  • Al dente kadar makarnayu kaynar tuzlu suda pişirin; boşaltın ve sıcak tutun.

  • Bu arada, zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın.

  • Somon, sarımsak ve soğanı tavaya ekleyin.

  • Somon her tarafta kızarana ve soğan yumuşak olana kadar kızartın.

  • Dereotu otu, tuz ve karabiber serpin.

  • Krem şanti ekleyin ve somon parçalarını kaplamak için karıştırarak kaynatın.

  • Dondurulmuş bezelyeyi karıştırın ve 1 dakika pişirmeye devam edin.

  • Makarnayı iyice süzün.

  • Makarnayı somon karışımı ile karıştırın ve hemen servis yapın.


  • Sunum Başına Tutar
    Kaloriler 393 Yağ 216'dan Kalori
    Yüzde Toplam Kalori: Yağ 55% Protein 23% Carb. % 22

    Servis Başına Besin Miktarı
    Toplam Yağ 24 g
    Doymuş Yağ 9 g
    Kolesterol 118 mg
    Sodyum 477 mg
    Toplam Karbonhidrat 21 g
    Diyet Lifi 1 g
    Şekerler 0 g
    Protein 23 g

    A Vitamini 15% C Vitamini 9% Kalsiyum 0% Demir 11%



    Video Talimatları: Kremalı Mantar Soslu , Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi (Mayıs Ayı 2024).