Lychee Tavuk Stir Fry Tarif
Lychees, narin ve eşsiz bir tada sahip küçük tatlı beyaz bir meyvedir. Genellikle Çin tatlı tariflerinde kullanılırlar ve genellikle çoğu Asya markette konserve bulunabilirler. Taze lychees kullanmayı tercih ederseniz, kullanmadan önce soyulmaları ve çekirdeksiz olmaları gerektiğini unutmayın.

Bu lychee stir fry tarifi, hafif kızarmış ve ekşi soslu karıştırılmış kızarmış tavuk parçalarını lezzetli lychees ile birleştirir. Bu lezzetli lychee stir fry tarifi deneyin ve bana ne düşündüğünüzü bildirin Çin yemeği forumu. Zevk almak!

Bu talimatların ayrıntılı bir videosunu izlemek için buraya tıklayın

3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
1 kutu lychees
1 çorba kaşığı fıstık yağı

Marine Malzemeler:
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı mısır nişastası

Sos Malzemeleri:
3 yemek kaşığı beyaz sirke
3 yemek kaşığı şeker
3 çorba kaşığı tavuk suyu
Bir tutam zencefil
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı mısır nişastası

  1. Tavuktaki tüm yağları çıkarın ve her memeyi 1 inç ila 1½ inç parçalar halinde kesin. Bu tavuk parçalarını bir kaseye koyun ve turşunun tüm malzemelerini ekleyin. Bu malzemeleri iyice karıştırmak için elinizi kullanın. Sonra plastik bir örtü ile örtün ve tavuğun oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.

  2. Tavuk turşusu diğer malzemeleri hazırlarken. Liriklerin kutusunu iyice boşaltın ve bir kenara koyun.

  3. Daha sonra büyük bir kapta, mısır nişastası hariç, sos için tüm malzemeleri karıştırın.

  4. Daha küçük bir kapta mısır nişastasını çözünene kadar biraz su ile karıştırın. Bu sosun kalınlaştırıcısı olacak.

  5. Şimdi yemek yapmaya başlama zamanı. Bir wok'u yüksekte ısıtın ve ısınmasına izin verin. Bir kez sıcak fıstık yağı ekleyin ve ısınmasına izin verin.

  6. Yağ sıcak olduğunda tavuğu ekleyin ve 3 ila 5 dakika veya hafifçe dolana kadar karıştırın.

  7. Kaşlandıktan sonra, lychees ve sos karışımını ekleyin ve sosu kaynatın.

  8. Sos kaynamaya başladığında, mısır nişastası karışımını ekleyin ve sos kalınlaşana kadar karıştırın.

  9. Sonra ocaktan alın ve servis yapın. Bu, beyaz haşlanmış pirincin bir tarafı ile mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca yanımda Asya brokoli ve domates salatası da servis edebilirsiniz. 3 porsiyon yapar.