Misafirler için Easy Stir Fry Dinner Menu

• Mayıs Ayı 18, 2024

Hızlı ve sağlıklı bir karıştırma kızartmasını hemen hazırlayabilirsiniz. Eğer işten sonra akşam yemeği için arkadaşlarınız varsa, eve servisten çok daha iyisini yapabilirsiniz. Stir fry lezzetli bir yemek yapmak için hızlı, eğlenceli, kolay ve etkileyici bir yoldur. Tek yapmanız gereken ileride biraz planlama yapmak ve kolay bir tarif. Akşam yemeğinizden bir gün önce veya öğle saatinizde market alışverişi yapın.

Menünüz

-Ispanak salatası
-Schezuan tarzı rendelenmiş marine edilmiş sığır eti
çalı fasulyesi ile karıştırılmış rendelenmiş havuç
-Beyaz pirinç*
-Dondurma veya şerbet
-Kahve ya da çay

Menünüz için ne almalı veya ne almalı:

_1 salata için ıspanak torbası
_1 ıspanak için şişe susam
_1 veya 2 torba rendelenmiş havuç
_2 donmuş bütün çalı fasulyesi paketleri
_2-1 / 2 veya 3 lb bonfile
_Soya sosu
_Hoisin Sos *
Sıcak biber pulları
_Tüm sarımsak
_Zeytin yağı
_Şarap şarabı
_ * Pirinç (aşağıya bakınız)
_Tereyağı
Vanilyalı dondurma veya limon şerbeti
_Çay veya kahve

Schezuan Style Rendelenmiş Marş Sığır Eti

2-1 / 2 veya 3 lbs bonfile (çok ince dilimlenmiş) *
2-3 diş sarımsak, ezilmiş
3 oz. soya sosu
1/2 çay kaşığı acı biber gevreği
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı kuru şeri
Birkaç çay kaşığı hoisin sos (isteğe bağlı)

Kase, biftek için turşusu yapmak için sarımsak, soya sosu, acı biber pulları, zeytinyağı ve kuru şeriyi karıştırın. Marine edilmiş biftek en az 4 saat.

İpuçları ve püf noktaları
* Bu bifteği hafif dondurmak ince dilimler yapmayı kolaylaştıracaktır.
* İşe gitmeden önce etinizi turşuya koyun, eve döndüğünüzde harika, lezzetli ve pişirmeye hazır olacak. Sabah evden çıkmadan önce bir kez dönün.
* Hoisin sos 'tatlım' sos ve sırdır
* Pirinç satın almanız gerekiyorsa, kısa taneli pirinç satın alın. Uzun tanelerle aynı şekilde pişirilir. Biraz yapışkan ve taneler bir arada kalıyor. Bu, Çin mutfağında en çok kullanılan pirinçtir.

Yemek hazırlığı

Biftek:
Kızartma bifteğini sıcak bir wok veya büyük sıcak tavada karıştırın. Eşyaları en yüksek derecede ısıtın, ancak sigara içmeyin. Sığır eti hızla atın ve istenen doniteye kadar karıştırın. Pişmiş bifteğinize ilave lezzet ve parlak bir sır eklemek için hoisin sos ekleyin. Servis yapmadan önce atın.

Sebzeler:
Rendelenmiş havuçları ve bütün çalı fasulyelerini yumuşayana kadar mikrodalga veya ayrı kaplarda buharlayın, sonra birlikte fırlatın.

Salata:
Ispanak yırtıp susam sosuyla 1 çorba kaşığı soya sosu karıştırın veya düzenli İtalyan hazır sos kullanın.

Yemekten sonra:
Çay veya kahveyi küçük bir dondurma veya şerbetle servis edin
Akşam yemeğinden sonra Sherry şarabı servis etmek isteyebilirsiniz.

Video Talimatları: Grilled yellow corvina (Gulbi-gui: 굴비구이) (Mayıs Ayı 2024).