Yenilebilir Peyzaj Kitap Yorumları

• Mayıs Ayı 9, 2024

Bugünlerde her zamankinden daha fazla insan kendi yiyeceklerini yetiştiriyor. İşte hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlara yardımcı olabilecek bazı kitaplar.

“Heirloom Domates-Bahçeden Masaya” ciddi domates severler için çok önemlidir. Amy Goldman'ın bu kesin kılavuzunda Victor Schrager'ın yemyeşil renkli fotoğrafları var. Bu cilt Bloomsbury tarafından yayınlandı. Domates yetiştirmek ve uygun çeşitleri seçmek için bilmeniz gereken her şeyi kapsar. Buna ek olarak, bu 50 şahane domates tarifleri sunuyor. Bu kitap, yazarın bahçıvanlık deneyimlerine dayanmaktadır.

Domates yetiştirme bölümünde yazar, tohumların başlangıcından bahçedeki bitkilerin nakline ve bakımına kadar tüm cesur ayrıntıları sağlar. Bu kitapta tohumun nasıl kurtarılacağı da açıklanmaktadır. Yıllar boyunca yazar binden fazla farklı domates yetiştirdi. Bu kitap için domatesler, biftek gibi grup veya türe göre düzenlenir.

Her profilli çeşit için yazar, eş anlamlılar, kökenleri, görünüşü, büyüklüğü / ağırlığı, verimi, bitki tanımı, olgunluk süresi, yeme nitelikleri ve tohum kaynakları dahil olmak üzere tüm ayrıntıları verir. Yazar ayrıca her tür için doku, lezzet ve en iyi kullanımları açıklar.

William Alexander'ın “64 $ Domates” Chapel Hill'in Algonquin Kitapları tarafından yayınlandı. Okumak çok eğlenceli. Tüm ilgi çekici hikayelerin arasında, tam teşekküllü bir bahçe fanatiği olmanın nasıl bir şey olduğu gerçeği vardır. Her bölüm, bir bahçe tasarımcısı kiralamaktan bahçesindeki meyvelerle reçel yapmaya kadar yazarın bahçe deneyimlerinin farklı bir aşamasını anlatıyor.

Kitap boyunca yazar umutlarını ve hayallerini gerçekle karşılaştırır. Zor kazanılan dersleri diğer bahçıvanlara aktarır. Bir bölümde,% 100 organik meyve yetiştirme çabalarını anlatıyor. Bu kitabın başlığı bölümlerden birinden geliyor. Tüm bahçe ürünlerini yetiştirmenin maliyetini hesaplar ve bir Brandywine domatesinin ona 64 dolara mal olduğunu tahmin eder.

İyi bahçeler iyi toprakla başlar. Bu nedenle “Sürdürülebilir Bahçeler için Sağlıklı Topraklar” ı öneriyorum. Bu, Brooklyn Botanik Bahçesi’nin Tüm Bölge Kılavuzlarından biridir. Bu hem acemi hem de ileri bahçıvanlar için bir başlık olmalı. Alanında önde gelen uzmanlar tarafından yazılan bu başlık, toprağınızı geri dönüştürülmüş ve yenilenebilir malzemelerle beslemek için dünya dostu yaklaşımları vurgular. Bu başlık topraktaki tüm temel bilgileri sunar ve toprağınızı nasıl değerlendireceğinizi açıklar. Bu aynı zamanda sorunlu ve hasarlı topraklar için çözümler sunar.

Okuyucular topraklarını malç, değişiklik, kompost ve toprak düzenleyicilerle doğal olarak zenginleştirme ve yönetmenin tüm farklı yöntemlerini öğrenebilirler.

Yazarlar ayrıca sebzelerden süs bitkilerine kadar belirli bitki türleri için toprak bakımı hakkında ipuçları sunmaktadır. Ayrıca ana konuların her birinde gübre gibi bölümler vardır. Bu kitap renkli fotoğraflarla gösterilmiştir.

Gene Logsdon'ın “Küçük Ölçekli Tahıl Yetiştiriciliği” artık ikinci baskısında. Bu Chelsea Green tarafından serbest bırakıldı. Bu organik rehber, tahılların nasıl yetiştirileceğini, hasat edileceğini, işleneceğini ve pişirileceğini açıklıyor. Bu unvan, küçük çiftçilerin yanı sıra ev bahçıvanlarının da ilgisini çekecek. Her zamanki sebze ve meyvelerin yanı sıra, ev bahçıvanları bu besleyici bitkileri yetiştirmeyi düşünmelidir.

Bu başlık kuru fasulye ile birlikte tahıl ve tahılları kapsar. Başlıca tahıl türlerinin tümüne ayrılmış bölümler vardır. Bunlar mısır, buğday, arpa, yulaf, çavdar, pirinç, arpa, darı, sorgum ve karabuğdaydır. Ayrıca, fasulye ve diğer baklagiller üzerinde yabani pirinç, tritikale, kinoa ve hecelenmiş gibi daha az yetiştirilen ürünlerle ilgili bölümler vardır. Yazar ayrıca hayvan yemlerine bir bölüm ayırmaktadır. Bu lezzetli, hazırlanması kolay tarifler var.

Kitap boyunca kullanışlı tablolar ve çizelgeler var. Bu resim ile gösterilmiştir. Ekte, tahıl ekipmanı ve terimleri ile ilgili resimli bir sözlük bulunmaktadır.

Video Talimatları: ŞEYMA SUBAŞI'NIN KİTABINI YEDİM | DÜNYADA BİR İLK | YENİLEBİLİR KİTAP ASMR | TÜRKÇE ASMR (Mayıs Ayı 2024).