Sarımsak bile romantik olabilir - Gilroy'da

• Mayıs Ayı 7, 2024

“Hadi, seni Gilroy'u görmeye götüreceğim! Bu dünyanın sarımsak başkenti! Ayrıca şanslısınız, 33. Gilroy Sarımsak Festivali 27, 28 ve 29 Temmuz tarihleri ​​arasında. Bugün 29. olan kapanış aktivitelerini görebilmeliyiz! dedi Tom Bates, Berkeley CA'daki sunucumuz. Tom'un kitabını düzenliyordum ve o, çalışmamı sağlamaktan çok bizi CA'ya götüren, akla gelebilecek en güzel insandı! Otomobilin sarımsak tarlaları ve tarlalarına girene kadar Gilroy'un sarımsak başkenti olduğu konusunda tipik Brit tarzında şaka yaptığını düşündük. Sonra biz durdu bir restoran bile sarımsak dondurma servis sonra gerçekten gerçeklik vurdu! Ihh!

Garlic World adlı büyük bir mağazaya girerken, “Sarımsak örgüsü, taze sarımsak, salamura sarımsak, sarımsak baharatları, susuz sarımsak, sarımsak mutfak gereçleri ve yemek kitapları gibi harika bir seçimimiz var. Ayrıca zeytin, salsas, soslar, marinatlar ve ekmek kepçeleri gibi diğer gurme gıda ürünleri harika bir seçim var. Ayrıca, hafif ila vahşi arasında değişen en büyük sıcak sos seçeneklerinden birine sahibiz! ” büyük bir mizah anlayışı olan bir satıcı dedi. Pişirdiğimiz her şeye sarımsak koyduğumuz Hindistan'dan gelmek, bu içinde olmak gerçekten garip bir durumdu. Sarımsak gibi Amerikalılar, sürpriz mi düşündük? Bizim için Asyalılar bu gerçekten garip bir şeydi ve o zamana kadar keskin soğanlarla birlikte çok fazla yiyenlerin sadece biz olduğumuza inanıyordu!

Görünüşe göre 85 yaşındaki Tom'a göre, otuz artı yıl önce ilk Sarımsak Festivali'nin arkasındaki ilham, çiftçilerin olağanüstü sarımsaklı tarifleri dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerle paylaşma arzusuydu. “Gurme Sokağına gitmeliyiz,” dedi Tom. “Eşim her zaman Gurme Yolu'nu ziyaret edene kadar Festival gezisinin onaylanmadığına inanıyordu. Doldurulmuş mantar, karabiber sandviçleri, makarna con pesto, kalamar, scampi, İtalyan sosisli sandviçler, sarımsaklı ekmek ve sarımsak kızartması gibi çeşitli lezzetler sunmaktadır. Artı, Gourmet Alley'nin şefleri saatlik sırrında seminerlerde hazırlık sırlarını çok mutlu bir şekilde paylaşıyorlar. ” Bu özlemeyeceğimiz bir şeydi.

Tabii ki Gourmet Alley'nin yeni eşyasını denemek zorunda kaldım - Surf ve Turf Alley Wrap. Biftek, karides, pirinç, kişniş ve sarımsak aioli sarımsak infüzyonu ile lavaş sarılı. Yavaşça ye, ilahi! Hatta sarımsaklı ekmek, sarımsak kızartması, sarımsak İtalyan Sausagesandwich, mantar dolması ve İtalyan isterseniz, makarna con Pesto deneyin her şeyi yapılan porsiyon sayısını listeleyen bir tahta vardı. Biz de onların Scampi ve iyi sarımsak tavuk stir fry yalama parmak emretti. Faiz dışı onlar 2010 yılında 10,546 porsiyon Pepper Steak sandviç hizmet olduğunu fark ettim!

Oh evet! ve nasıl unutabiliriz ki - bugünün solmasıyla ve vampirlerle hayranlık içinde birkaç vampir dostu (sarımsak içermeyen) yenilebilir.
Özellikle eğlenceli olan, Bayan Gilroy Garlic 2011 olarak Yıllık Sarımsak Festivali Kraliçe Pageant'ta Tiffani Petersen'i seçen güzellik yarışmasını izlemekti. Yedi yetenekli yarışmacı taç için yarıştı ve eğlenceli ve keyifli bir olay oldu. Ama elbette, yarışmacılar sarımsak temalı konuşmalar yaptı, yeteneklerini sergiledi ve doğaçlama Q ve A turu ile nefis bir gece elbisesi görünümü yaptı. Yarışmacılara toplam 8.000 $ burs ödülü verildi.

Gelecek yıl Temmuz ayında Kaliforniya'daysanız, 2012 ve 34. Gilroy Sarımsak Festivali'ne katılmayı planlayın. Bu çok eğlenceli ve dünyanın hiçbir yerinde hiç tanık olmamış olduğumuz eşsiz bir etkinlik.