Beş Baharatlı Domuz Karıştırma Fry Tarifi

• Mayıs Ayı 5, 2024

Bu beş baharat domuz eti kızartma tarifi hızlı, kolay ve lezzetli. Aileniz için akşam yemeği hazırlamak için çok az zamanınız olduğunda mükemmeldir. Bu beş baharat domuz stir fry tarifi deneyin ve bana Çin gıda forumunda ne düşündüğünüzü bildirin. Zevk almak!

Beş baharat, genellikle öğütülmüş rezene tohumu, yıldız anason, zencefil, karanfil ve tarçından oluşan yaygın bir Çin baharat karışımıdır. Bazı beş baharat karışımı da Szechuan biberleri veya portakal kabuğu ekleyerek değişir. Bu karışım genellikle çoğu Asya bakkalında ve bazı büyük market bakkallarının etnik bölümünde bulunabilir.

2 lbs. yağsız domuz eti (bonfile veya domuz pirzolası)
½ çay kaşığı tuz
1 orta boy havuç
1 küçük beyaz soğan
1 çorba kaşığı fıstık yağı
¾ çay kaşığı beş baharat tozu
½ çay kaşığı tost susam yağı

Sos:
3 çorba kaşığı tavuk suyu
2 yemek kaşığı hoisin sos

1. Domuz eti fazla yağ çıkarın ve daha sonra 1 inç parçalar halinde kesin ve tuz ile hafifçe serpin ve diğer malzemeler hazırlarken oda sıcaklığında bekletin.


2. Havucu soyun ve 1 inç ince turlara dilimleyin.


3. Soğanı soyun ve 1 inç dilimler halinde kesin.


4. Küçük bir kapta sos malzemelerini iyice karıştırın.


5. Daha sonra bir wok'u yüksekte ısıtın ve sıcak olduğunda fıstık yağını ekleyin ve ısınmasını bekleyin.


6. Fıstık yağı sıcak olduğunda domuz eti ekleyin ve yaklaşık 2 ila 3 dakika veya pişinceye kadar kızartın. Sonra çıkarın ve bir tabağa koyun.


7. Wok'u tekrar yüksekte ısıtın ve dilimlenmiş havuç ve soğanları ekleyin ve yaklaşık 2 dakika veya gevrekleşene kadar pişirin.


8. Sonra domuz eti wok'a geri koyun ve beş baharat tozunu ekleyin ve her şeyi 30 saniye daha karıştırın.


9. Sonra sos karışımını ekleyin ve her şey sosla kaplanana kadar kızartın. Daha sonra ocaktan alın ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra hemen servis yapın; Bu beyaz haşlanmış pirinç üzerinde harika ve yaklaşık 4 porsiyon beş baharat domuz stir fry yapar, tadını çıkarın.

Video Talimatları: Tavuk Dünyası - Kekiklim (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı ve Ekonomik Tavuk Tarifi (Mayıs Ayı 2024).