Izgara Köri Tavuk ve Pilav Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 4, 2024

Köri aşığı iseniz, bu tarif tam size göre. Benim ızgara köri tavuk & pirinç salatası tarifi yapılan gün, ben bir gün önce yemek ızgara tavuk ve pilav yemek vardı ve aniden bir köri özlem oldu! Bu tarifi yapmak çok kolaydır ve çok sayıda taze bileşen kullanır.

Ben karışıma ton mayonez eklemek yerine, benim pirinç pişirme kalan yemek sebze stok kullanarak hafifletti. Mayo az miktarda bu salata biraz kremsi bir doku verir, büyük bir crunch ekleyin taze sebzeler ile birlikte.

Tavuk ve mayonezden vazgeçerek bunu kolayca vejetaryen veya vegan bir yemeğe dönüştürebilirsiniz ve pilavınızı sebze stoğunda pişirirseniz daha fazla lezzet alırsınız. Bu tarif için her türlü uzun taneli pirincin yerine geçmekten çekinmeyin. Yasemin veya basmati gibi beyaz pirinç burada da çok iyi çalışacaktır. Bu salata soğuk denedim ve sonra yavaşça ısındı ve eşit derecede lezzetli oldu. Bu, bazı kiler malzemeleri ve birkaç taze sebzeler ekleyerek bir gün öncesinden kalanları kullanmanın harika bir yoluydu. Zevk almak!


malzemeler

4 ince tavuk göğsü fileto
Zeytin yağı
Kaşer Tuz ve Öğütülmüş Karabiber
1 su bardağı (paketlenmiş) taze kişniş
1 küçük kırmızı biber, doğranmış
1/2 su bardağı kereviz, ince dilimlenmiş
4 yeşil soğan (taze / yeşil soğan) ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı. Zerdeçal
1 yemek kaşığı. kimyon
1 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş
2 yemek kaşığı. altın kuru üzüm, doğranmış (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı kaju fıstığı, doğranmış
4 su bardağı sarı pirinç, pişmiş ve soğutulmuş (yaklaşık 2 su bardağı kurutulmuş)
1/4 su bardağı soğuk sebze suyu veya et suyu
1/4 su bardağı mayonez (normal veya hafif)

Yöntem

1. Önce tavuğu zeytinyağı ile ovalayın ve iyice ovalayarak tuz ve karabiber serpin. Bir iç mekan dökme demirini veya büyük bir tavayı ocak üstündeki yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika veya yüksek bir açık ızgarada 5 dakika ısıtın. Her iki taraftaki tavuğu her taraf için yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Bir kenara koyun. İşlenecek kadar soğuk olduğunda tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.

2. Kirleri temizlemek için kişnişi durulayın. Kağıt havlularla kurulayın ve doğrayın. Büyük bir kapta kişniş ve sonraki dokuz malzemeyi birleştirin ve iyice karıştırın. Izgara tavuk, sebze suyu veya et suyu ve mayonez ekleyin. Birleştirmek için çok iyi karıştırın. Buzdolabında en az bir saat veya daha fazla soğutun. Gerekirse beğeninize daha fazla kaşer tuzu ekleyin. Bir kişniş sapı ile süsleyin.

Cook'un Notları

Zerdeçal, kimyon veya öğütülmüş kişnişiniz yoksa, iyi bir sarı köri tozu kullanabilirsiniz.

Video Talimatları: Izgara sebze salatası nasıl yapılır? (Mayıs Ayı 2024).