Izgara Bahçe Sebzeleri Tarifi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Erken sonbaharda herkes klişeye dikkat eder, “Çok fazla kabak, çok az zaman!” Kabak hazırlamanın en kolay ve en iyi yollarından biri, diğer birkaç bahçe sebzesi ile ızgara yapmaktır. Bu ızgara sebzeler ızgara et, tavuk veya balıkla iyi gider ve son dakikada ızgara yapılabilir; pişirmek sadece 10 dakika alır. Sebzeleri ızgaraya hazırlamak için pratik zaman sadece 10 dakika olduğundan, bu sık sık seçeceğiniz bir menü seçeneğidir.

Bol sebze ızgara yaptığınızdan emin olun; kalanlar nefis Izgara Sebze Pizza veya Izgara Sebze Panini yapmak için kullanılabilir. Ayrıca lezzetli bir soğutulmuş salata için en sevdiğiniz İtalyan sosuyla da süsleyebilirsiniz.

Hızlı ve Kolay Izgara Sebzeler

8 Porsiyon

1/2 "dilimler halinde diyagonal kesilmiş 1 kiloluk kabak
1/2 "dilimler halinde diyagonal kesilmiş 1 pound sarı yaz kabak
2 kırmızı biber, dörde bölünmüş ve her çeyrekte ikiye bölünmüş
1 büyük kırmızı soğan, soyulmuş ve dörde bölünmüş
Yarım kilo büyük taze mantar, ikiye kesilmiş
1/4 su bardağı bitkisel yağ
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

1. Izgarayı yüksek ısıya kadar ısıtın, ardından orta seviyeye çevirin.
2. Daha küçük sebzeler için ızgaranın bir tarafına bir ızgara rafı yerleştirin.
3. Tüm sebzeleri büyük bir kapta karıştırın.
4. Yağı, sebzeler üzerine bol miktarda tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
5. İyice karıştırın.
6. Kabak ve sarı yaz kabak dilimlerini ızgara rafı olmadan ızgara tarafına koyun; diğer sebzeleri ızgara rafına yerleştirin.
7. Isıyı düşük seviyeye getirin, kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika veya sebzelerin altında kızarana kadar pişirin.
8. Kapağı açın, sebzeleri çevirin, gerekirse ısıyı ayarlayın; kapağı kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

Sunum Başına Tutar
Kalori 115 Yağdan Kalori 65
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 57% Protein 9% Carb. % 34

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 7 g
Doymuş Yağ 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 5 mg
Toplam Karbonhidrat 10 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 3 g

A Vitamini 27% C Vitamini 87% Kalsiyum 0% Demir 6%

Video Talimatları: ELEKTRİKLİ SULU IZGARA (Mayıs Ayı 2024).