Mükemmel Hizmet Nasıl Alınır

• Nisan 28, 2024

Bir restoranda deneyiminizin tadını asla çıkaramayacağınızı mı düşünüyorsunuz? Neden dışarı çıktığınızda yiyeceklerde, insanlarda veya çok yönlü atmosferde hayal kırıklığına uğradığınızı merak ettiniz mi? Kronik mutsuz misafir dünyasına hoş geldiniz. Bu dünyada mekan, servis ya da hatalı yiyecek değildir. Eğer sürekli olarak yemek yediğinizde bir deneme süreniz varsa, sorun onlar değil onlar, sizsiniz. Bir restoranda yemek yerken mutluluk bölümünü yükseltmek istiyorsanız, aşağıdakileri uygulamaya çalışın:

Hostes için iyi ve düşünceli olun
Host veya hostes, restoranda ilk temas noktasıdır. Herkes ana / ess selamlıyor her zaman hoş değil. Bazıları korkunç derecede kaba. Hostes'i nazikçe rahat ettirmek, bu kişinin işini iyi yapmasına izin verir. Yargılandıklarını hissediyorlar, kaba bir şekilde konuşuluyorlarsa veya bir patrondan potansiyel olarak aşağılayıcı bir ifade bekliyorlarsa, işlerini iyi yapmaları zordur. Bu kişinin istediği tek şey, yemeğinizin tadını çıkarmanızı sağlamaktır. Bunu onlara kolaylaştırın ve daha iyi hizmet vereceksiniz.

İyi uç ve barmen ağır döküyor
Bu, sayısız barmenlerden, sunuculardan, hosteslerden ve konaklama işindeki diğer insanlardan topladığım bir cümledir. Tüketiciler olarak, hizmetlerinden dolayı onlara teşekkür etmek için bir sunucuya bahşiş vermemiz bekleniyor. İletişim kurarken, "teşekkür ederim" beklenir ve teşvik edilir, faturalarını ödemez. Bu insanlar bir tür peri vaftiz annesi (veya vaftiz babası) olarak hareket ettikleri bir meslek seçtiler. Bir şey için istekte bulunuyorsunuz ve size getiriyorlar. Ancak peri tozu bir tür para birimi değildir. Takdirinize göre bahşiş vermeniz gerekiyor. Annenin evinde yemek yemekten daha iyidir. En azından bulaşıkları yaptığınızı takdir edecek. Bir restoranda, barmenin en başından beri iyi bakıldığından emin olarak, deneyiminizin keyifli olmaya devam edeceğine dair bir güvenceniz var.

Gülümseyin ve sunucunuza saygılı olun
Bilgili r restoran olmak sunucunuzun işidir. Bazı yemeklerle ilgili görüşlerini sorarak uzmanlıklarına erteleyin. en sevdikleri yemek veya meze ne olduğunu sormak. Menü, şarap seçimi veya yemek deneyiminizle ilgili başka bir şey hakkında sorularınız varsa, bu konuda onlara sorun. Sunucunuz size bir tavsiyede bulunduğunda, tavsiyelerini almak zorunda değilsiniz. Ancak yine de önerileri için teşekkür etmelisiniz.

Sunucunuza aşağılayıcı veya rahatsız edici sorular sormak kabul edilemez. Sunucunuzun iyi görünümlü olduğuna ya da restoranın dışında görmek istediğiniz birisine inanıyorsanız, şimdi cazibenizi ifade etme zamanı değil. Bu kişi, halkla her seferinde saatlerce uğraştığı bir işte çalışıyor. Gerçekten sizin gibi insanlara hizmet etmek zorunda oldukları saatler ve günler boyunca bir dizi diğer kullanıcılardan müstehcen bir açıklama duymadıklarını düşünüyor musunuz? Thumper'ın "Bambi" den annesi "güzel bir şey söyleyemezsen, hiçbir şey söyleme" diyor. Herkesin izlemesi gereken bir tavsiye,

Bunlar bir restoranda sadece uygun değil, aynı zamanda büyük hizmet almak için nasıl üç no-brainer öneri vardır. Antrenmanınızın seçici standartlarınıza hazırlanacağının garantisi olmasa da, restoran kapanmadan 30 dakika önce gelirseniz, Başbakan kaburga hala mevcut olacaktır, ancak bu kolay ve düşünceli adımlar daha iyi bir yemek deneyimi yaşamanıza yardımcı olacaktır. Kibar ve adil olmak, etrafınızdakileri insanlık için düşünme seviyenize yükselmeye teşvik edecektir. İnsanlara kaba davranıyorsanız, size hitap ettiklerinde farklı bir yanıt beklemek mantıksızdır. Şefkat, devrilme, gülümsemenin ve düşünmenin temelleri ile başlayın. Ardından tonu ayarlayanın siz olup olamayacağınızı keşfedin.

Video Talimatları: Oranıza Sarımsak ve Karanfili Koyun ve Ne Olduğunu Gözlemleyin.. Sonuca Şaşıracaksınız!! (Nisan 2024).