Çince Buğulanmış Bun Sandviç Nasıl Yapılır

• Mayıs Ayı 17, 2024

Mağazadan satın alınan bisküvi hamuru, bu sandviçler için çörekler yapmak için kullanılır, bu da onları süper kolaylaştırır. Bu özel hamur, Pillsbury ayran ev tarzı, neredeyse el yapımı hamur gibi güzel ve beyaz kabarık çörekler yaratır. Tabii ki el yapımı hamur her zaman daha iyi olacak, ancak az zamanınız olduğunda harika ve hala lezzetli. Bu hamuru bulamazsanız, hamuru sıfırdan nasıl yapacağınızı öğrenmek için buraya tıklayabilirsiniz.

8 sandviç yapar

Malzemeler:
1 kutu Pillsbury Ayran Ev tarzı bisküvi
3 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
2 yemek kaşığı soya sosu
1/3 su bardağı hoisin sos
1 çorba kaşığı fıstık yağı
8 yeşil soğan
½ fincan rendelenmiş havuç

Kaplar:
Balmumu kağıdı veya Parşömen kağıdı
vapur

1. Önce her bir memeden fazla yağı çıkararak tavuğu hazırlayın. Daha sonra göğüslerin her birini kalınlıklarına bağlı olarak iki veya üç ince parçaya kelebekleyin.


2. Tavuk dilimlendikten sonra sosu yapın. Orta boy bir kapta, hoisin sosunu soya sosu ile karıştırın ve iyice karıştırın.


3. Daha sonra tavuğu kaseye ekleyin, her parçanın sosla tamamen kaplandığından emin olun. Tavuğu oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.


4. Tavuk marine edilirken, balmumu kağıdını yaklaşık 3 inç genişliğinde 8 kareye kesin. Bunlar çırpıcıya yapışmamak için çörekler altına yerleştirilecek.


5. Ardından, yeşil soğanları durulayın ve kurulayın. Sonra kabaca yaklaşık 1 inç uzunluğunda parçalar halinde doğrayın.


6. Tavuk marine edildikten sonra pişirmeye başlayabiliriz. Büyük bir tavayı yüksekte ısıtın ve ısındıktan sonra fıstık yağını ekleyin ve kabın etrafına yayın.


7. Yağ sıcak olduğunda tavuğu ekleyin ve güzel ve kahverengileşene ve sosla kaplanana kadar her iki dakikada bir çevirerek yaklaşık 6 dakika pişirin. Sonra bir tabağa yerleştirin ve bir kenara koyun.


8. Ardından vapurunuzun altına su ekleyin ve yüksekte ısıtın.


9. Sonra hamuru kutudan çıkarın ve bisküvileri ayırın.


10. Her bisküviyi alın ve çapı yaklaşık 3 ½ ila 4 inç olana kadar hafifçe yuvarlayın. O kadar sert bir şekilde yuvarlanmadığınızdan emin olun, oklava ya da tahtaya yapışır, sadece rulo olarak hafifçe germek istersiniz. çok sert yuvarlarsanız, buharda pişirildikten sonra kabarık olmayacak ve çiğnenecektir.


11. 3 inç uzandıktan sonra, merkeze bir çubuk yerleştirin ve çubukları yavaşça çıkararak katlayın. Kapatmayın, buğulandıktan sonra açılmasını zorlaştıracaktır. Sonra bir parça balmumu kağıdına yerleştirin ve vapur sepetine yerleştirin.


12. Aynı şeyi kalan bisküvilerle de yapmaya devam edin.


13. Sonra onları vapur sepetine dağıtarak aşırı kalabalık olmadığından emin olun. Vapurunuzun büyüklüğüne bağlı olarak bunları gruplar halinde buharlamanız gerekebilir çünkü yükselir ve birbirine yapışmasını istemezsiniz.


14. Şimdiye kadar su kaynar olmalıdır. Bisküvileri üstüne yerleştirin, üzerini örtün ve 10 dakika boyunca buğulayın. Ardından kapağı dikkatlice çıkarın ve çörekler çıkarın. Sandviç yapmadan önce dokunmalarını bekleyin.


15. Tavuk parçalarını diyagonal olarak ikiye bölün. Bu şekil çörekler içine mükemmel şekilde uyacaktır.


16. Soğuduktan sonra çörekler açın ve tavuk, rendelenmiş havuç ve yeşil soğan ile doldurun. O zaman servis edilmeye hazırlar, tadını çıkarın!

Bu Çin buğulanmış çörek sandviçlerinin nasıl yapılacağı hakkında bir video izlemek için buraya tıklayın.

Video Talimatları: BİR SANDVİÇ İÇİN 10 GÜN !! (Pastrami Nedir Nasıl Yapılır?) (Pastrami Tarifi) (Katz Pastrami Recipe) (Mayıs Ayı 2024).