Mardi Gras Lahana Salatası Tarifi

• Mayıs Ayı 16, 2024

New Orleans'ta her yıl büyük bir Mardi Gras kutlaması var. Dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler festivallere katılıyor. Kutlamaların çoğu, servis edilen inanılmaz geleneksel Cajun yemekleri etrafında. Hepimiz her yıl New Orleans'a gidemesek de, yine de evlerimize biraz Mardi Gras getirmek için iyi Cajun yemekleri hazırlayabiliriz. Mardi Gras'ın renkleri İnanç için Yeşil, Adalet için Mor ve Güç için Altındır. Tatlılar genellikle altın, mor ve yeşil zımpara şekeri serpilir. Bu Mardi Gras Lahana Salatası Mardi Gras'ın tema renklerini ortaya çıkarmak için altın biber, yeşil çan ve jalapeño biber ve mor lahana içerir. Bir parça ince rendelenmiş lahana (temayı bozacak turuncu havuç yok) ile başladığı için hızlı ve kolaydır. Bu lahana salatası yıl boyunca hizmet etmek isteyeceksiniz çünkü çok iyi.

Bu lahana salatası kendi başına mükemmeldir ve özellikle Cajun Pulled Pork Sliders ile iyidir Bu yıl Mardi Gras'ta eğleniyorsanız, bu lezzetli lahana salatası büfenize dahil etmek isteyeceksiniz.

8 Porsiyon

1 10 oz. paket melek saç lâhana salatası karışımı (havuç veya lahana yok)
1 büyük sarı dolmalık biber, özlü ve doğranmış
2 jalapeno biberi, özlü ve doğranmış
1 yeşil biber, özlü ve doğranmış
2 su bardağı kırmızı lahana, ince rendelenmiş

Pansuman:
1/2 su bardağı mayonez
1/3 su bardağı şeker
1/3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
1/4 çay kaşığı Tabasco biber sosu
1/4 çay kaşığı kuru hardal
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 ila 1/2 çay kaşığı acı biber
1 çay kaşığı susuz soğan gevreği

1. Lahana salatası karışımını, biberleri ve lahanayı bir servis kasesine karıştırın; pansuman ile fırlatmak.
2. Zamanınız varsa, servis yapmadan önce bir saat buzdolabında saklayın.
3. Pansuman: Pansuman malzemelerini blenderde pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sunum Başına Tutar
Kalori 169 Yağdan Kalori 105
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 62% Protein 4% Carb. % 35

Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 12 g
Doymuş Yağ 2 g
Kolesterol 6 mg
Sodyum 241 mg
Toplam Karbonhidrat 15 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 8 g
Protein 1 g

A Vitamini 42% C Vitamini 144% Kalsiyum 0% Demir 3%

Video Talimatları: Mor Lahana Turşusu Lokanta Usulü (Mayıs Ayı 2024).