Karışık Deniz Köri Köri

• Mayıs Ayı 18, 2024

Bu büyük yapmak öncesinde yemek olduğunu. Misafirleriniz çok lezzetli bir antre geldikten sonra bitirmeniz yeterlidir.

4 Porsiyon
Hazırlama süresi 30 Dakika

Hindistan cevizi sütünün tatlılığı, bu hızlı köride taze deniz mahsulleri için mükemmel bir iltifattır. Daha az sayıda chiller kullanarak ısıyı kolayca azaltabilirsiniz.

Deniz Ürünleri Talay Curry

Buğulanmış Thai Hom Mali Yasemin buz ile servis yapın.


1 büyük beyaz soğan
3 büyük arpacık soğanı
8-10 diş sarımsak
1 sap limon dilimi, dilimlenmiş ve kıyılmış
2 ila 6 kurutulmuş kırmızı şili
1 yemek kaşığı nötr yağ, pirinç kepeği veya üzüm çekirdeği
2-3 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi, tercihen ev yapımı
3 su bardağı hindistan cevizi sütü, (yaklaşık 13 onsluk iki kutu)
Seçtiğiniz 1 1/2 ila 2 pound deniz ürünleri, karides, skandal, kalamar veya *
Tatmak için Balık Sosu
1/4 su bardağı taze limon suyu
Garnitür için doğranmış taze kişniş yaprakları

* firma beyaz balık küpleri, midye eti, balık topları, istiridye sans kabuğu veya bulabileceğiniz herhangi bir deniz yaratığı

Limon otunun dış yapraklarını çıkarın, üst sapı ve alt sert kısmı kesin. İhale bölümünü dilimleyin, sonra kıyın.

Soğan, arpacık, sarımsak, kıyılmış limon otu ve iki veya daha fazla şili bir mutfak robotunda birleştirin (ne kadar çok öğütürseniz, çanak o kadar sıcaktır; kalan şili öncelikle görünüm içindir). Öğütülene kadar işleyin veya malzemeleri mortor ve havaneli içine koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar pound. Bu yöntem daha fazla aroma verir.

Wok'u orta ateşte ısıtın, yağ ekleyin. Soğan soğancık karışımını ve köri tozunu ekleyin ve yapıştırın, 5 ila 10 arası kahverengi olana kadar karıştırın.
dakika. Hindistan cevizi sütünü ve kalan şilteleri ekleyin, hafif bir kaynamaya getirin, karides ekleyin.

Isıyı karışım karışacak şekilde ayarlayın ve deniz ürünleri zorlukla pişene kadar pişirin - 3 ila 6 dakika AŞIRI YAPMAYIN. Tatmak ve tatmak için balık sosu ekleyin, limon limon suyu ekleyin. Tat ve zevkinize göre ayarlayın.

Süsleyin ve buğulanmış Yasemin pirinci ile servis yapın.

Bu köri ezmesini ve buzdolabını yemeğin geri kalanını yapmadan önce bir gün yapabilirsiniz. Sonra sadece ısıtın, çok hızlı bir yemek için hindistancevizi sütünü ve deniz ürünlerini ekleyin.

Video Talimatları: Normal Tencerede Çok Lezzetli Kalem But Tandır Tarifi (Chicken Thigh Tandoori Recipe) (Mayıs Ayı 2024).