Altın Nugget Köfte

Altın Nugget Köfte

• 1 lb. yağsız kıyma
• 1 yumurta, az çırpılmış
• 1/4 su bardağı kuru ekmek kırıntısı
• 1/4 su bardağı kıyılmış soğan
• 1/4 çay kaşığı. tuz
• 12 - 1/2 "küp hafif çedar peyniri
• T. zeytinyağı
• 1 adet yoğunlaştırılmış domates çorbası
• 1/3 ila 1/2 su bardağı su
• 1 orta diş sarımsak, kıyılmış
• 1/8 çay kaşığı. kekik

Hazırlık -
Kıyma, ekmek kırıntısı, kıyılmış soğan ve tuzu birleştirin. 12'ye bölün. Et karışımını her peynir küpünü sıkıca uyandırıp 12 köfte oluşturun. Tavada ısı yağı, brwon köfte. Yağ boşaltın. Kalan malzemeleri bir kapta birleştirin. Karışım köftelerini tavaya dökün. Örtün, daha sonra ara sıra karıştırarak 20 dakika kısık ateşte pişirin. Makarna veya erişte veya köfteli sandviçler için rulo halinde servis yapın.