Alzheimer Önleme İçin Yeni Süper Yiyecekler

• Mayıs Ayı 18, 2024

Alzheimer’ın araştırması bize düşünce için yiyecek veriyor. Akdeniz diyeti kalp zekasıdır ve Alzheimer'ları önlediği için övülür çünkü kalp zeki olan her şey büyük olasılıkla beyin zekidir. Daha sonra, Akdeniz gıda planı sağlıklı ve kalp için harika olsa da, Alzheimer'ın önlenmesi ile ilgili bağlantının henüz kanıtlanmadığını iddia eden araştırmalar ortaya çıktı. Bununla birlikte, demansın önlenmesindeki güçlü olasılıkları için birkaç yeni gıda incelenmektedir ve bunlardan birini diyetinize eklemek isteyebilirsiniz.

Wake Forest Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma, günlük bir pancar suyu dozunun beyne kan akışını arttırdığını, zihni keskin tuttuğunu ve demansı bir yaş olarak potansiyel olarak önlediğini gösteriyor. Pancar suyu nitrat bakımından zengindir. Vücut nitratı, kan akışını iyileştirmek için kan damarlarını açan nitrite dönüştürür. Wake Forest Üniversitesi direktörü Daniel Kim-Shapiro, “Beyninizde yaşlandıkça zayıf bir şekilde perfüze olan ve bunama ve zayıf bilişle ilişkili olduğuna inanılan alanlar var” dedi. Ayrıca pancarlarda, kereviz, lahana ve ıspanak ve biraz marul gibi diğer yapraklı yeşil sebzelerde yüksek konsantrasyonlarda nitrat bulunduğunu da ekliyor.

Bu sırada Güney Carolina Üniversitesi'nde bir sinirbilimci olan Dr. Rose Booze, meyan kökü kaynaklı, Alzheimer ve Parkinson'u önleyebilecek bir ekstraktı araştırıyor. Ekstrakt olarak adlandırılır, liquiritigenin. Booze, "Sadece Çin'in yüksek dağlarında bulunan belirli bir meyan kökü ile ilgileniyoruz." Eski bir Çin tıbbi tarifi üzerinde çalışıyor ve en aktif bileşenini çıkarmaya çalışıyor. Meyan kökü, östrojen hormonunu taklit eden bir bitki olan fitoöstrojen ailesindedir. Hevesli bir şekilde Booze “Bitkiler inanılmaz kimyagerler” diyor. Fitoöstrojenlerin yaptıklarının laboratuarda çoğaltılamayacağını iddia etmeye devam ediyor. NIH ona bu meyan ekstraktının demans için etkinliğini test etmesi için bir hibe verdi. Ancak, meyan kökü şekeri satın almayın - bunun bir bitki özü olduğunu unutmayın.

Bitkiler ve sebzeler açısından zengin bir diyet düşündüğünüz sürece, köri veya zerdeçalın gücünü unutmayın. Yemek pişirirken bir baharat olarak bolca sallayın. Ayrıca Alzheimer'ın önlenmesinde de çalışılmaktadır.

Sağlıklı yediğiniz sürece egzersiz yapmaya devam edin: kardiyo, vücut geliştirme ve esneklik. Egzersiz nöroplastisiteyi arttırır, sinaptik bağlantıları geliştirir ve yeni beyin hücreleri oluşturur.

Hem sağlıklı beslenme hem de egzersiz iyi yan etkileri teşvik eder.

---

Bakım hakkında daha fazla bilgi için kitabımı okuyun, Değişen Alışkanlıklar: Bakıcıların Toplam Antrenmanı. Konuk uzmanlarla arşivlenen radyo programlarını dinlemek için İç Işık Radyo Şovunuzu Açın sayfasını ziyaret edin.

Video Talimatları: Power Foods for the Brain | Neal Barnard | TEDxBismarck (Mayıs Ayı 2024).