Oskar Blues - Mikro Kutunun Önde Gelen Adamı

• Mayıs Ayı 3, 2024

Bazı insanlar her zaman eylemin bir parçası, değil mi? Parmaklarını her yere sokuyorlar "Happenin" etkinliği. " Whitewater Festivali? İçerdeler! Büyük Amerikan Bira Festivali? İçerdeler! Rock ve blues, bluegrass ve jammin'in cazını çığlık atan grupların tanıtımı? İçerdeler! Cajun Yemek? İçerdeler! Rockies ortasında büyük bira işçiliği? Bunu da yapıyorlar!

Dale Katechis tutkuyla eş anlamlıdır - Rocky Dağları'nın yüzüne güzel bir barbekü sosu gibi bulaşır. Kurucusu olarak Oskar Blues Izgara ve Demlemek Colorado eyaletinin Lyons kentinde Dale’in sınır işçiliği konusundaki coşkusu sınırsız. 1997'de başladı, Oskar Blues hızlı bir şekilde iki yıl sonra bir demlemek haline geldi ve yerli halk ve turistler arasında heyecan yaratan ince zanaat demetleri üretti.

Güney Alabama köklerine olan tutku, Cajun'u Kuzeybatı Pasifik'teki bu küçük gemiye yemek getirdi. Andouille sosis, crawdaddies ve jambalaya hızla dağ büyüsünün bir parçası oldu. Yerel grupların ve ulusal ünlülerin gece müziğine bir tutku ekleyin ve dönen bir sıcak eylem atmosferi norm haline geldi.

Brewmasters'ın en iyisi olan Steve Schott, olağanüstü netlik, cezbedici aroma ve baştan çıkarıcı lezzet ile bira yaratır. Bu demleyiciler o kadar istisnai ki, Katechis'in hassas dengesini korumak için bir yola ihtiyacı vardı. İçin yaygın bir uygulamadır"büyük silahlar" bira yapmak için, bu küçük mikro bira fabrikası bir fikirde parlaklığı gördü ve her seferinde iki kutu konserve etmeye başladı. İlerlemenin ilerleyeceği gibi, Dale K. mikro kutu devrimine erişebildi ve Kanada'dan saatte 1.800 kutu alabilmesini sağlayacak ekipman satın aldı.

Konserve zanaat bira?

Kesinlikle! Böyle bir hareketin faydaları maceracı bir hayat yaşayan bir bira sever için güzeldir. Yürüyüş, kano, dağ bisikleti, kampçılık ve akarsu raftingini seven harika sağlıklı kalpler artık kırık camdan endişe etmeden hafif bir kutuda özel hazırlanmış biraya eşlik edebilir. Şişelenmiş biralarda çok yaygın olan, kokuya neden olan oksijen kontaminasyonu ve ışığa maruz kalma asla sorun değildir. Kutular ayrıca kahverengi giyimli meslektaşlarından daha hızlı soğurlar. Ve geri dönüştürülebilir kutular çevre dostudur - ezilmesi, eve taşınması ve yeniden işleme için geri gönderilmesi kolaydır.

Bir kutuda gerçekten harika bir bira elde etmenin mümkün olup olmadığını merak edebilirsiniz. Dale ve Steve en iyi biralarından ikisini “Kutunun telif hakkı.” Dale’in Soluk Ale (Tanrım! Sence kimin adını aldı?), Kremsi, fildişi bir kafa ve stratus bağcıklı, parlak, mücevher tonlu kehribardan oluşan canlı bir Amerikan Pale Ale. Avrupa maltlarının karamel tatlılığı, Amerikan şerbetçilerinin temiz acılığı ile dengelenir - lezzet için Cascade ve Columbus, acı için Kuzey Brewer ve Kurutulmuş çiçekler ve taze çamın hassas aromasını veren Centennial. Tadı baharatlı ve yaprak dökmeyen, hafif tatlılık ve ılımlı narenciye hoppiness.

Old Chub Ale tipik İskoç tarzında malt kutlamasıdır. Bu dikkat çekici bir şekilde kola-kahverengi demlemek, yoğun, sarımsı kahverengi bir kafa ile şapkasını uçurdu. Almanya, kayın ağacı füme taneleri ile öpülen ABD, İngiltere ve Belçika maltları, karamel, çikolata ve hassas kavrulmuş dumanın doyurucu bir damak tadına sahip kremsi bir ağız hissi yaratır. Bu demleme,% 8 ABV ile ince, tek bir malt viski sınıfındadır.

Dale’in Soluk Ale ve Eski chub patentli olarak mevcuttur 12'li Şarkı Serisiorijinal tarzdaki, dalgalanan ülke rock'ında Seattle merkezli Supersucker'ların yer aldığı yedi şarkılı bonus CD.

Şişelenmiş bira için sağlam bir bekletme iseniz, Oskar Blues 750 ml mantarlı şampanya şişesini içme keyfiniz için ayırdı. Gordon Imperial Hindistan Soluk Ale 90 IBU'da bir hop canavarı ve% 9.2 ABV. Lale camınızı çıkarın ve şişe şartlı bir IPA'nın tam burnunun tadını çıkarın. Bu acı devin yoğunluğunun tadını çıkarın!

Brewpub'ın atmosferini tercih ederseniz - sıcak müzik, muhteşem yemek ve fıçı bira - Bir fındık kahverengi ale, net ve pürüzsüz, dengeli, hafifçe sarkan kenarı ile bekleyen hanımefendi. Aziz Patty Günü köşede, Rahip Sandi’nin Günahkâr ÖyküsüBir nitro dökülen siyah İrlanda taslağı, yeşilin büyük kutlaması için kolay içilebilirlik yaratacaktır.

Oskar Blues Bira Washington, Oregon, Colorado, Arizona, New Mexico, Georgia ve Virginia'da mevcuttur ve dağıtım yakında Kaliforniya'ya geliyor. Rocky Mountain State Park'a bir seyahat planlıyorsanız, Oskar Blues Grill & Brew'da biraz sakin zaman geçirerek diğer yerliler ve küresel savaşçılara katılın. Ayrıntıları www.oskarblues.com adresinde bulabilirsiniz.