Krep ve Gofretler - Kitap Eleştirisi

• Mayıs Ayı 3, 2024

Krep ve Gofretler ile Elizabeth Alston

Bu yazarı seviyorum, onun kitaplarından biri olan “Muffins” e sahibim ve bu yüzden bu kitabını kütüphanemde krep ve gözleme hakkında gördüğümde ona bakmak istedim. Ayrıca “Bisküvi ve Çörekler”, “Arkadaşlarla Kahvaltı” ve “Çay Ekmeği ve Kahve Çekimleri” yazdı.

Krepler ve wafflelarla ilgili bu kitapta, bize ne kadar çok yönlü olabileceğini ve sadece kahvaltıda nasıl yememize gerek duymadığımızı düşünmeye çalışıyor. Bu kahvaltı seven ve günde üç kez yemek istiyorum hepimiz için harika bir kavram!

Yemek tarifleri çok açık ve iyi yazılmış. Daha önce hiç blintz yapmamıştım ama 100. sayfadaki “Pişmiş Elma Cevizli Blintzes” tarifini takip ederek bir başyapıt yaratabiliyordum!

“Patates, Chive ve Bacon Waffle” sayfa 74, önceki gece patates püresi ile birlikte kullanmak için harika bir tarifti.

“Vermont Baked Cheddar ve Apple Pancake” sayfa 58 gerçekten çok lezzetliydi. Fırında pişirdiğiniz kabarık, kreplerden biridir! Çok kolay!

Bir gece akşam yemeği için “Hızlı Biber ve Ekşi Krema ile Mısır unu Waffle” ı denedim. 51. Waffle hamuru yapmak için başladım ve sonra kalınlaşırken biber üzerinde başladım. Biber kaynamaya başladığında waffle pişirdi. Aileyi arayın, biberlere waffle üzerinden servis yapın ve ekşi krema ile doldurun. Ayrıca her ikisini de önceden pişirebilir ve daha sonra yeniden ısıtmak için dondurabilirsiniz.

“Chilies Con Queso Pancake” sayfa 19 “Süper Basit Sade Pişmiş Gözleme” nin bir varyasyonuydu. Gözleme pişerken domates, yeşil soğan, jalapeno ve kişniş doğrayıp peyniri parçaladım. Gözleme pişmiş zaman ben sadece üstüne koydu ve peynir yaklaşık 3 dakika erimesine izin. Nefis!

Mevsimsel bir tedavi için “Limon Sosu” sayfa 119 veya “Bal Ezmesi” sayfa 127 ile “Zencefilli Krep” sayfa 92'yi deneyin.

Eğer torunlarınız varsa “Ekşi Krem Gümüş Dolar” sayfa 23 yapmak eğlencelidir. Bu tarif yaklaşık 50-55 gümüş dolar kazanır ve genç olmadıkça 10 torun besler.

Kahvaltı, hafif yemekler, tatlı, şuruplar, soslar ve Topingler için krep ve / veya waffle temelleri ile başlayan tarifler istiyorsanız. Yemek tarifleri yemek pişirmede oldukça yeni olan veya gurme yemek yapamayacaklarını hisseden biri için kolaydır ... Tamam, belki krepleri ve kekleri gurme olarak düşünmüyorsunuz, ancak yeni tarifleri öğrendiğimde kendimi “şef” gibi hissediyorum !

Not: Bu inceleme için bu kitabın kütüphane kopyasını kullandım.

Tüm torunlar kalmaya geldiğinde büyük bir Presto 07061 22 inç Elektrikli Izgaraya sahip olmayı seviyorum.

Veya gerçekten iyi bir kalp waffle demir Holstein Zücaciye HF-09031M Kalp Waffle makinesi, Eflatun
sadece büyük kızı olduğunda bir zorunluluktur. Her ikisi de Amazon'da kullanılabilir.

Video Talimatları: Tost Makinesinde Waffle Nasıl Yapılır? (Mayıs Ayı 2024).