Şeftali ve Kremalı Pasta Tarifi

• Mayıs Ayı 21, 2024

Yaz sonu tatlıları her zaman yılın en iyilerinden bazılarıdır ve çoğu şeftali gibi yaz sonu meyvelerini kullanır. Yerel şeftali yaz sonu meyve standlarından ve çiftçi pazarlarından her zaman elde edilebilir ve mağazadan satın alınan meslektaşlardan daha tatlı görünüyorlar. Bununla birlikte, şeftalili turtaya özlem duyuyorsanız ve yerel şeftali mevsiminde değilse, bakkal çeşitliliği kullanmaktan çekinmeyin - bu turta yine de harika olacak.

Bu turta kremsi, zengin muhallebi doldurmak aşırı tatlı değildir, ancak şeftali ile mükemmel bir şekilde gider. Nektarinler elbette ikame edilebilir ve yaban mersini, ahududu veya böğürtlen hızını değiştirmek için kullanılabilir. Aslında, elinizde çok sayıda yaz meyvesi varsa bir karışım kullanabilirsiniz. Turta sıcak servis yapıyorsanız, kesmeden önce tamamen kurması için yeterince uzun soğumaya bıraktığınızdan emin olun. Oda sıcaklığı en iyisidir, ancak iyi sıcak ve aynı zamanda buzdolabında. Her ne kadar kesinlikle gerekli olmasa da, her dilimi gerçek bir krem ​​şanti ile toplayabilirsiniz.

8 Porsiyon

1 9 "pişmemiş derin tabak pasta kabuğu

4 taze şeftali, soyulmuş ve dilimlenmiş

1/2 su bardağı şeker
1/4 çay kaşığı tarçın

2 yumurta sarısı
1 yumurta
1 1/2 su bardağı krem ​​şanti
Taze rendelenmiş hindistan cevizi, (toplamda yaklaşık 1/2 çay kaşığı)

1. Fırını önceden 400 ° C'ye ısıtın.
2. Şeftali dilimlerini pasta kabuğunda dekoratif olarak düzenleyin; şekeri ve tarçını şeftali dilimleri üzerine serpin.
3. Yumurta sarısını, bütün yumurtayı ve çırpma kremini (veya karıştırıcıda çırpın) birlikte çırpın.
4. Krem ve yumurta karışımını şeftali üzerine dökün.
5. Bir hindistan cevizi rendesi veya Mikroplane kullanarak, hindistan cevizi karışımın üzerine eşit olarak rendeleyin.
6. 30-35 dakika veya merkez ayarlanana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarın, soğutma rafına yerleştirin ve takozlara kesmeden önce soğumasını bekleyin.

Sunum Başına Tutar
Kaloriler 365 Kalori Yağ 234
Yüzde Toplam Kalori: Yağ% 64 Protein% 4 Karb. % 31

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 26 g
Doymuş Yağ 13 g
Kolesterol 139 mg
Sodyum 164 mg
Toplam Karbonhidrat 29 g
Diyet Lifi 0 g
Şekerler 13 g
Protein 4 g

A Vitamini 20% C Vitamini 5% Kalsiyum 0% Demir 5%

Video Talimatları: Muhtesem kremali meyveli çok ama çok kolay pasta (Mayıs Ayı 2024).