Kişisel Şef Kariyer

• Mayıs Ayı 16, 2024

Her ne kadar hepsi olmasa da, kişisel şefler yemek pişirme tutkusunu paylaşsa da, kişisel şef endüstrisinde bir kariyere varmanın doğru bir yolu yoktur. Çok farklı geçmişlerden gelen birçok başarılı kişisel şef var. Bazıları mutfak okulunda profesyonel olarak eğitilmiş ve çalışma programlarında daha fazla esneklik elde etmek için kişisel şef endüstrisini seçmiştir. Diğer kişisel şefler şirket geçmişinden gelir ve yemek tutkularını takip etmek için kaçarlar. Yine de diğerleri evde kalan anneler veya programlarına uymak için tatmin edici bir kariyer arayan yeni emeklilerdir. Her biri önceki deneyimlerinden bir beceri seti getiriyor ve başarılı bir kişisel şef işini büyütmek için buna dayanıyor.

Bir kişisel şef işletmesi için başlangıç ​​giderleri, diğer birçok küçük işletmeye kıyasla nispeten düşüktür. Çünkü çoğu kişisel şef, müşterilerinin evlerinde yemek pişirerek başlar (ticari bir mutfaktan işletmek yerine) genel masraflar genellikle düşüktür. Şirketin yapılandırmasını ve ilgili vergi sonuçlarını tartışmak için bir avukat ve bir muhasebeciyle ziyaret şiddetle tavsiye edilir. Gerekli tüm gereksinimlerin karşılandığından emin olmak için hem Sağlık Departmanı hem de İşletme Lisansı Ofisi ile de iletişim kurulmalıdır.

Başarılı bir kişisel şef işi kurma ve yürütme arayışındaki en önemli faktörlerden biri, işi pazarlamanın önemini anlamaktır. Pazarlama devam eden bir projedir ve hem yeni hem de mevcut şef hizmetleri için sürekli bir süreç olmalıdır. Pazarlama planı, periyodik olarak oluşturulması, incelenmesi ve gözden geçirilmesi gereken bir stratejidir. Birçok kişisel şef, hizmetin çok kişisel doğası nedeniyle, bir ağızdan pazarlama planının çok etkili olduğunu buluyor. Hedef pazarları belirlemek ve bu pazarlara ulaşmak için birden fazla yöntem oluşturmak ve bunların etkinliğini değerlendirmek için tüm planları düzenli olarak gözden geçirmek de önemlidir.

Bir kişisel şef işinin başarısındaki bir diğer önemli faktör, Birleşik Devletler Kişisel Şef Derneği (USPCA) gibi profesyonel bir kişisel şef organizasyonunun desteklenmesidir. Profesyonel bir organizasyon, hem yeni hem de mevcut kişisel şeflere değerli sürekli eğitim, uygun fiyatlı sorumluluk sigortası, destek için diğer üyelere erişim, reçete ve menü planlama yazılımı sağlayabilir. Profesyonel bir organizasyona katılma masrafı, alınan faydalara göre tartılmalıdır ve başarıyı sağlamanın en iyi yollarından biri olabilir.

Böylece, ister mutfak konusunda eğitimli olun ister bir ev aşçısı olun, evde oturan bir annenin kurumsal yöneticisi olun, başarılı bir kişisel şef işi elinizin altında. Biraz planlama ve gayretli pazarlama, yeni işinizin gelişmesini sağlayacaktır!

Video Talimatları: Kişisel Gelişim ve Kariyer Önerileri - Rafet İnce (Mayıs Ayı 2024).