Patates Salatası ve Yeşil Salata Tarifleri

• Mayıs Ayı 6, 2024

Seni tanımıyorum, ama her aile işlevinde patates salatası görerek büyüdüm. Sadece iki kişinin patates salatası yedim: Gram ve annem. Nasıl olabileceğimizi biliyorsun - kimin patates salatası yediğimiz hakkında çok özel.

Patates salatası ya da başka bir büyük salata - salata her zaman her öğünde kullanılabilir bir seçenek oldu.

İşte patates salatası ve iki çok sağlıklı ve lezzetli yeşil salata için harika bir tarif.

Klasik patates salatası

malzemeler:
4 lbs beyaz patates (seçiminiz: Russet, Idaho, Yukon altın)
8 büyük yumurta, haşlanmış
1 büyük soğan, doğranmış
1 küçük yeşil biber, doğranmış
1 su bardağı tatlı lezzet
2 su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı sarı hardal
2 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı biber
Bir tutam kırmızı biber

Talimatlar:

Patatesleri bir inç küpler halinde soyun ve küp haline getirin. Soğuk suyla büyük bir tencereye adım atın ve yumuşayana kadar (yaklaşık 20 dakika kadar) yumuşayana kadar pişirin, kullanılan patateslere bağlı olarak kontrol etmeye devam edin. Patates pişirirken, haşlanmış yumurtaları soyun ve doğrayın, soğan, yeşil biber, lezzet, mayonez ve hardallı kaseye ekleyin. Birlikte iyice karıştırın. Patatesler yapıldıktan sonra, süzün ve tamamen soğumasını bekleyin. Patatesler soğutulduktan sonra, tüm tuzları kaplayarak, tuz ve karabiber ve sarımsak tozu serpin. Şimdi iyice karışana kadar yumurta ve mayonez karışımını katlayın. Bir servis kasesine koyun, üstüne kırmızı biber serpin ve soğutun.

Basit Yeşil Salata
1 adet Butterhead marul
1 baş marul
1 adet kırmızı yaprak marul
1 kırmızı soğan
8 küçük turp
1 paket kiraz veya üzüm domates
1 kırmızı biber
1 sarı biber

Talimatlar:

Marul yapraklarını yıkayın ve kurulayın ve büyük kaseye koyarak ısırık büyüklüğünde parçalar halinde yırtın. Kırmızı soğanı çok ince dilimler halinde dilimleyin, marul yaprakları üzerine katmanlayın. Salata yeşillikleri üzerine koyarak turpları yıkayıp dilimleyin. Soyun ve salatalık deseed ve salata yerleştirin. Salata kasesine yerleştirerek ince şeritler halinde biber dilimleyin. Domates ekleyin. Tüm malzemeleri yavaşça fırlatın.

Basit Salata Sosu
¾ bardak şampanya sirkesi (veya kırmızı şarap)
¼ bardak taze limon suyu
2 yemek kaşığı Dijon hardalı
Bir tutam deniz tuzu
Bir tutam kırık karabiber
1 su bardağı zeytinyağı

Malzemeleri sıkı bir kapakla bir kavanoza dökün. İyice karışana kadar kuvvetlice çalkalayın. Salata üzerine dökün ve servis yapmadan hemen önce fırlatın.

Anjou Armut, Mavi Peynir ve Ceviz ile Bebek Yeşil Salata

1 paket bebek yeşil salata yaprakları
2 Anjou armut, dilimlenmiş
½ fincan mavi peynir, ufalanmış
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı salata sosu (yukarıdaki tarifi kullanabilirsiniz)

Bu çok kolay. Yeşil salataları durulayın ve kurulayın. Dilimlenmiş armutları üstüne yerleştirin. Üzerine ceviz koyun, sonra mavi peynir ufalayın. Yukarıdaki salata sosu veya Ahududu-Ceviz salata sosu ile servis yapın.

Video Talimatları: Patates Salatası Tarifi - Salata Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri (Mayıs Ayı 2024).