Hızlı Bahçe Sote Tarifi

• Mayıs Ayı 18, 2024

Bahçede sadece lezzetli bir tabakta kullanılmayı bekleyen bol miktarda taze sebze olması ihtimali yüksektir. Bu Hızlı Bahçe Sote hızlı bir şekilde yapılabilir, çünkü bahçeden gelen sebzeler ve otlar, küçük bir zeytinyağında gevrek olana kadar sobanın üstüne sote edilir. Umarım bahçeden taze otlar da lezzet katar. Bu renkli yemek lezzetli, bütçede çok kolay (malzemeler bahçeden ise neredeyse ücretsiz) ve düşük kalorili; çoğu güveç veya ızgara ana yemekler ile iyi gider.

Sebzelerin yıkanması ve kesilmesi gerekmesine rağmen, iş hızla gider ve en deneyimsiz aşçı için bile 15 dakikadan az sürer. Ve bahçede taze otlar yoksa, kurutulmuş otlar ikame edilebilir - İtalyan baharat, fesleğen, kekik, vb.

6 Porsiyon

2 çay kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, dilimlenmiş ve dilimlenmiş
1 adet küçük yeşil dolmalık biber
1 küçük kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş ve dilimlenmiş
1/2 inç parçalar halinde kesilmiş 2 kilo kabak
1/2 "taze domates, 1/2" parçalar halinde kesilmiş
1/4 su bardağı taze otlar, (fesleğen, kekik, mercanköşk, frenk soğanı, biberiye vb.) Doğranmış
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

1. Zeytinyağını bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.


2. Soğanı ekleyin ve 2 dakika soteleyin.


3. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin.


4. Kabak, domates, taze otlar ve tuz ve karabiberi ilave edin.


5. Kabak gevrekleşene kadar orta ateşte karıştırın ve pişirin.


6. Hemen servis yapın.

Sunum Başına Tutar
Kalori 59 Yağdan Kalori 19
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 32% Protein 16% Carb. % 52

Servis Başına Besin Miktarı
Toplam Yağ 2 g
Doymuş Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 9 mg
Toplam Karbonhidrat 8 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 2 g

A Vitamini 30% C Vitamini 89% Kalsiyum 0% Demir 6%

Video Talimatları: ÇITIRLIĞINA GARANTİ VERDİĞİM HARİKA BİR HALKA TATLISI YAPTIM / Gebäckkringel mit Zuckersirup (Mayıs Ayı 2024).