Yazlık Pasta Hayaletler için Tarif

• Mayıs Ayı 5, 2024

Cottage Pie birçok varyasyon ile klasik bir İngiliz yemeğidir. Sığır eti, sebzeler ve patates püresinden oluşan saf rahat yiyecek. Yazlık pastadaki hayaletler, hayaletlere benzeyen höyüklere yapılan patateslerle, geleneksel Halloween BOO-ffet'te servis etmek için eğlenceli bir yemek yapmak veya hile öncesi aileye hizmet etmek için ısınma besleyici bir akşam yemeği yapmak için sadece geleneksel Cottage Pie'dir. -veya tedavi başlar.

Bu tarif yaklaşık 30 dakika süren pişirme süresi ile 30 dakika daha pişirilebilirken, dondurulmuş veya soğutulmuş önceden hazırlanmış patates püresi veya artıklar kullanılarak daha da hızlı hale getirilebilir. Soğanı doğramak ve kıyma ile kızartmak yerine, 1/4 fincan susuz soğan gevreği, halihazırda kahverengileşmiş öğütülmüş sığır eti içine kalan bileşenlerle karıştırılarak doğrama zamanından ve gözyaşlarından tasarruf edilebilir.

Cadılar Bayramı değilse, patatesler hayalet gibi görünmek için höyük yapmak yerine tüm güveç boyunca yayılabilir. Peynir, patates püresi üzerine serpilebilir, bu durumda “Cumberland Pie” olarak adlandırılmalıdır. Kıyma yerine öğütülmüş kuzu kullanılırsa, güveç kuşkusuz “Shepherd's Pie” olarak anılacaktır.

Yazlık Pastadaki Hayaletler

12 Porsiyon

Süsleme
1 1/2 lira patates, kalın dilimlenmiş ve kesilmiş
tuzlu suyu kaynar
1/3 su bardağı tereyağı
1/2 su bardağı kuru süt, 1 su bardağı sıcak musluk suyunda çözülür
tadına bakmak için tuz

dolgu
1 1/2 kilo yağsız kıyma
1 orta boy soğan, doğranmış veya 1/4 su bardağı kuru soğan gevreği
1 10 3/4 ons mantar çorbası yoğunlaştırılmış krema olabilir
1 10 3/4 ons yoğunlaştırılmış dana konservesi olabilir
2 çay kaşığı Worcestershire sosu
2 havuç, dilimlenmiş ve dilimlenmiş
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hayalet gözleri için ek donmuş bezelye

1. Patatesleri kaynar tuzlu suda pişene kadar pişirin.


2. İyice süzün ve bir karıştırıcının kasesine yerleştirin.


3. Patatesleri pürüzsüz ve kabarık hale getirmek için tereyağını ve yeterince sütü çırpın; tadına tuz ekleyin.


4. Bu arada kıyma ve soğanı orta ateşte büyük bir tavada kızartın


5. Çorbaları, Worcestershire sosunu ve havuç dilimlerini ekleyin.


6. Karışımı kaynatın, kaynamaya bırakın ve 5 dakika pişirin


7. Bezelyeyi karıştırın ve sığ 2-3 litrelik güveç tabağına aktarın.


8. Hayaletlere benzemek için sığır karışımına patates püresi höyükleri bırakın.


9. Her höyüğün içine gözler için iki bezelye bastırın.


10. Önceden ısıtılmış 350 ° fırında 30 dakika veya ısıtılana ve kabarcıklı olana kadar pişirin.

Sunum Başına Tutar
Kalori 292 Fat 140 Kalorisi
Yüzde Toplam Kalori: Yağ 48% Protein 23% Carb. % 29

Günlük% Besin Miktarı
Sunma Değeri
Toplam Yağ 16 g
Doymuş Yağ 7 g
Kolesterol 55 mg
Sodyum 650 mg
Toplam Karbonhidrat 21 g
Diyet Lifi 1 g
Şekerler 0 g
Protein 17 g

A Vitamini 76% C Vitamini 21% Kalsiyum 0% Demir 11%

Video Talimatları: Bebek oyunları. Gerçek kek yapıyoruz. Yemek yapma (Mayıs Ayı 2024).