Otlar tarifi ile kavrulmuş balık patates

• Mayıs Ayı 2, 2024

Patates kızartması hakkında ne söyleyebilirim?

Yeni başlayanlar için, bir renk yelpazesine geliyorlar ve göze hitap eden bu sevimli küçük uzun şekillere sahipler. İkincisi, onları soymanıza gerek yoktur, çünkü derileri o kadar incedir ki, bunu yapmadan beslenme açısından fayda sağlarsınız, sadece hafif bir ovma gereklidir. Buna ek olarak, derileri fırında rus patates gibi çiğnenmez, bu yüzden onları kavurmak çocuklarla bir hit - onları isterler. Son olarak, hiçbir zaman yemek pişirmezler ve palette çok kremsidirler; daha fazla yapmadığın için kendini şapırtabilirsin!

Tamam, bu yüzden patatesi patates hakkında düşünüyorum. Bununla birlikte, bu küçük lovelies, istediğiniz her türlü yemeğe yardımcı olabilecek günlük büyük eski russet patatesinden biraz daha pahalı olabilir, ancak tırtıllar birçok tarifte de kullanılabilir.





Yani benim evimde, onları piyasada sık sık harika bir fiyat için araştırıyoruz, çünkü kendi başlarına o kadar lezzetliler ki, plaka üzerinde daha büyük bir isabet için sadece basit hazırlıklara ihtiyacınız var. Onları soymak zorunda kalmadan mutfakta zaman kazanırlar ve bence beyaz patateslerden çok daha lezzetli olurlar. Yağsızdırlar, C vitamini bakımından zengindirler, ayrıca eklenen otlar ile her fırsatta harika ve lezzetli bir garnitür vardır.

Bu tarifin hazırlanması çok kolaydır ve sadece birkaç taze ot, biraz zeytinyağı ve kilerinizden tuz ve karabiber içerir. Bu 30 dakika veya daha kısa sürede hazır ve dediğim gibi daha fazlasını yapsan iyi olur!


malzemeler

2 lbs. parmak patates
5 dal taze kekik, 3 soyulmuş
4 dal taze kekik, 2 soyulmuş
Zeytin yağı
Deniz tuzu (veya koşer)
Öğütülmüş karabiber
1 inç kırmızı turda kesilmiş kırmızı soğan

Yöntem
Fırını 400 derece F'ye ısıtın.

1. Tırtılları soğuk su altında yıkayın ve kurulayın. Patateslerin bir kısmı büyükse, ikiye bölün ve hepsini büyük bir kaseye koyun. Patatesleri yaklaşık 1/4 fincan zeytinyağı ile karıştırın ve etrafa fırlatın. Sonra soyulmuş kekik ve kekik, tuz ve karabiberi ekleyin ve birleştirin. Ardından, bitki dallarını, soğan halkalarını ekleyin ve hepsini birlikte atın. Patatesleri büyük bir fırın tepsisine bir dudakla yayın, patateslerin kesilmiş taraflarını tavaya yerleştirin.

2. Yaklaşık 20 dakika kavurun ve sonra patates çatal ihale oluncaya kadar 10 dakika daha spatula ile kavurun.

Bu tarifi bir gün önce yapıyorsanız ve tekrar ısıtmak istiyorsanız, fazladan 10 dakika pişirmeyin, ancak 380 derecede değil 350 derecelik F'de yeniden ısıtma yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.

Tırtılları pişirmenin diğer yolları

Onları sadece kızartmalar gibi kızartın, sadece iki kez kızartın - bir kez 300'de bir açık altın dönene kadar, süzün ve daha sonra 360'da koyu altın ve gevrek olun - süzün ve deniz tuzu ve karabiber ile baharatlayın.

Onları doğrayın ve pişirmenin son aşamalarında çorbalara ve güveçlere ekleyin. Şekillerini ve harika, kremsi bir doku veren beyaz, açık tenli patatesleri tutarlar.

Onları ince dilimleyin, gevrekleşene kadar bir tavada biraz zeytinyağı ile sote edin ve tuz, biber ve malt sirkesi ile baharatlayın.

Video Talimatları: Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır | Sebze yemekleri (Mayıs Ayı 2024).