15 Eylül - Creme de Menthe Günü

• Mayıs Ayı 15, 2024

Bu şeyleri kimin bulduğunu bilmiyorum ama 15 Eylül her yıl Creme de menthe'nin onurlandırıldığı gündür. Bu nane yeşili likörü, akşam yemeğinden sonra mükemmel bir yudum ama en lezzetli happy hour kokteyllerinin bazılarına gerçek bir zing koyar.

Tüm krem ​​de göz açıcı parlak bir yeşil değildir, ancak yeşil şeyler en popüler olanıdır. Hem yeşil hem de net versiyonlar aynı tadı var, ancak rengi hangi tariflerde hangi rengin kullanılacağını belirleyen karar faktörüdür.

Canlı renkli yeşil bir içecek istediğinizde canlı yeşil kremayı kullanın. Bu gibi durumlarda, krem ​​de içecek tarifindeki tek renk bileşenidir. renkli maddeler olursa olsun soluk ya göründüğü memnun nasıl kullanıldığını zaman açık şeyler kullanın. Yeşil, viski ve diğer karanlık alkollü içecekler de dahil olmak üzere diğer içeceklere eklendiğinde, karışık içecekler bulanık grimsi yeşil veya diğer kapalı renkleri döndürür, hiçbiri iştah açıcı değildir.

Bu likörün adının sütlü sesinin sizi kandırmasına izin vermeyin. “Krem”, tüm likörlerin tam gövdeli, tatlı doğasını ifade eder. Creme likörleri, creme de menthe durumunda nane gibi sadece bir ana lezzete sahip olmaları nedeniyle diğerlerinden farklıdır. Diğer likörler, düzinelerce (yüzlerce?) İçerik içeren, yakından korunan ticari sırlardır.

Creme likörleri ilk olarak, içeceğin alkollü tabanı için nötr aromalı, yaşlanmamış brendi kullanılan Fransa'da yapıldı. Brendi esasen sert likör gibi damıtılmış şaraptır.

Fransız kreması durumunda, brendi ve taze nane yaprakları brendi içine lezzet (ve ufacık bir renk biraz) aşılana kadar birlikte demlenir. Bu infüzyon daha sonra şekerler ve renklendirici ajanlar (yeşil çeşitlilik için) eklenmeden önce süzülür ve iyice süzülür.

Bölgemde, renkten bağımsız olarak ithal Fransız kreması taşıyan içki mağazaları yok, bu yüzden yerel olarak mevcut olanları kullanıyorum. Tüm krem ​​de lezzetini, üst düzey Fransız şeylerinin yaptığı gibi nane bitkisinden taze almaz, bunun yerine yapay tatlandırıcılar kullanılır.

Creme de menthe içeren en popüler kokteyllerden bazıları Çekirge ve Stinger'dir. Çikolatalı nane dondurması gibi mi? Çekirge'yi seveceksiniz ve gerçekten çökmesi için dondurmayı kullanabilirsiniz. Küçük bir konyakın kremayı kremlemek için neler yapabileceğini görmek için bir Stinger deneyin.

Creme de menthe'nin, herhangi bir rengin tadını çıkarmanın teşvik edici bir yolu, eski moda veya kaya camındaki kayaların üzerine bir parça jigger dökmektir. Güzel bir bitiş için efervesan bir kulüp soda sıçrama ile üst. Bir dahaki akşam yemeğine ev sahipliği yaptığınızda, bunu belki tatlı yerine deneyin.

Video Talimatları: VLOGUMENTARY (Mayıs Ayı 2024).